Tetiba Pak swami minta bekel pepes ayam kampung bwat dijalan.. Yowes.. Dilaksanakan Pak.. Tapi berhubung istrinya lagi hamil ga boleh cape2.. Jadi urusan motong, bersihin, buat bumbu, belio yang kerjakan. Potong ayam karna pamil katanya ga boleh motong2 jadinya tetangga sebelah yang potongin 😜Baiklah kita ke resep yuk..#masakantradisional#masakanrumahan#resolusi2019#berburucelemekemas#5resepterbaruku

Kali ini ikutan tantangan #AdaApaDiKulkasmu #Jabodetabek_AADKNah berhubung pas buka kulkas, lagi gak ada bahan masakan, jadinya cuss pindah melipir ke kandang ayam. Ternyata ada satu ayam yang gak bisa beradaptasi, selalu dimusuhi, jadi saya putuskan tuk disembelih aja. Lumayan bobot bersihnya 1.8kg.Alhasil tantangan #AdaApaDiKulkasmu berubah jadi #AdaApaDiKandangmu heheSatu kilo pertama ayamnya saya olah jadi pepes. Agak lama ngukusnya karena dagingnya lumayan alot. Alhamdulillah rasanya mantap. Recook dari resepnya Mb @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

Udah lama gak buat pepes ayam sendiri. Kali ini nyoba ayamnya di ungkep dl biar gak lama di proses pengukusan.

Yuk yang suka makan ayam kampung dimasak pedas, cobain pepes ayam kampung yg satu ini bunda..

Minggu ini dapat tantangan dari Mamah Cookpad, tantangannya membuat pepesan, bukan pepesan biasa katanya. Nah saya kali ini saya membuat pepesan ayam kampung, dengan taburan daun kemangi. Tidak pedas biar anak-anak bisa ikutan makan.#BukanPepesanBiasa

Karna bingung mau masak apa, bosen ama goreng2 dan sambal.... akhirnya jatuh pilihan ke pepes ayam. Lets get cooking gaess 👩‍🍳👌🐓🍗

Bikin pepes ayam kampung kapan hariPakai 6 potong ayam kampung yg sebelumnya diproses jadi meat stock. Dibumbuin bumbu kuning dan jamur tiram putih yg niat awalnya biar bumbunya jadi banyak. Loh rasanya kok berubah, emang ya glutamat alami ga pernah bohong 😄 ditambah sambel tomat terasi, sayur dan uwi ungu yg dipilih sebagai karbo hari itu. Alhamdulillah kenyang jiwa raganya seharian.

Makan siang 🤗Mudah buat nya 😃!Anak Dewasa Suka😍😙😗

Ayam adalah slah satu bahan makanan yg di gemarin banyak orang,bisa di masak beragam olahan,salah satunya adalah pepes ayam yg menjadi salah satu menu kesukaan ibu saya ,bahkan doi pun sangat suka,semangat sekali kalo ibu request minta d masakin pepes ayam,mau tau cara desari mengolah ayam menjadi pepes yu...di coba d dapur masing masing🥰🤗#cabeku#BandungSilihAsaan#PepesAyam#Masakanorangsunda#AyamInLopWithYu💚

Masih ada stok daun pisang nih, sebelum menguning mending dipake aja deh. Btw enaknya di bumbu halus tuh dimasukin cabe rawit giling, tp sayang anak ntar ga makan heee