Pepes Ayam Kampung
Bikin pepes ayam kampung kapan hari
Pakai 6 potong ayam kampung yg sebelumnya diproses jadi meat stock. Dibumbuin bumbu kuning dan jamur tiram putih yg niat awalnya biar bumbunya jadi banyak. Loh rasanya kok berubah, emang ya glutamat alami ga pernah bohong 😄 ditambah sambel tomat terasi, sayur dan uwi ungu yg dipilih sebagai karbo hari itu. Alhamdulillah kenyang jiwa raganya seharian.
Pepes Ayam Kampung
Bikin pepes ayam kampung kapan hari
Pakai 6 potong ayam kampung yg sebelumnya diproses jadi meat stock. Dibumbuin bumbu kuning dan jamur tiram putih yg niat awalnya biar bumbunya jadi banyak. Loh rasanya kok berubah, emang ya glutamat alami ga pernah bohong 😄 ditambah sambel tomat terasi, sayur dan uwi ungu yg dipilih sebagai karbo hari itu. Alhamdulillah kenyang jiwa raganya seharian.
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam. Aku pakai ayam yg udah diproses jadi meat stock sebelumnya.
- 2
Haluskan bumbu. Aku pakai blender
- 3
Lumuri seluruh bagian ayam dengan bumbu sampai tertutup rapat. Tambahkan kemangi juga cabe rawit merah
- 4
Kukus dengan api sedang selama 20 menit
- 5
Angkat dan nyeeeem pepes ayam kampung anget-anget siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Yuk yang suka makan ayam kampung dimasak pedas, cobain pepes ayam kampung yg satu ini bunda..
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Karna bingung mau masak apa, bosen ama goreng2 dan sambal.... akhirnya jatuh pilihan ke pepes ayam. Lets get cooking gaess 👩🍳👌🐓🍗
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Minggu ini dapat tantangan dari Mamah Cookpad, tantangannya membuat pepesan, bukan pepesan biasa katanya. Nah saya kali ini saya membuat pepesan ayam kampung, dengan taburan daun kemangi. Tidak pedas biar anak-anak bisa ikutan makan.#BukanPepesanBiasa
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Kali ini ikutan tantangan #AdaApaDiKulkasmu #Jabodetabek_AADKNah berhubung pas buka kulkas, lagi gak ada bahan masakan, jadinya cuss pindah melipir ke kandang ayam. Ternyata ada satu ayam yang gak bisa beradaptasi, selalu dimusuhi, jadi saya putuskan tuk disembelih aja. Lumayan bobot bersihnya 1.8kg.Alhasil tantangan #AdaApaDiKulkasmu berubah jadi #AdaApaDiKandangmu heheSatu kilo pertama ayamnya saya olah jadi pepes. Agak lama ngukusnya karena dagingnya lumayan alot. Alhamdulillah rasanya mantap. Recook dari resepnya Mb @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Udah lama gak buat pepes ayam sendiri. Kali ini nyoba ayamnya di ungkep dl biar gak lama di proses pengukusan.
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Makan siang 🤗Mudah buat nya 😃!Anak Dewasa Suka😍😙😗
-
-
-
Pepes ayam kampung Pepes ayam kampung
Ayam adalah slah satu bahan makanan yg di gemarin banyak orang,bisa di masak beragam olahan,salah satunya adalah pepes ayam yg menjadi salah satu menu kesukaan ibu saya ,bahkan doi pun sangat suka,semangat sekali kalo ibu request minta d masakin pepes ayam,mau tau cara desari mengolah ayam menjadi pepes yu...di coba d dapur masing masing🥰🤗#cabeku#BandungSilihAsaan#PepesAyam#Masakanorangsunda#AyamInLopWithYu💚
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Pepes Ayam kala itu...Resepnya untuk 500 gram ayam. Saya beli 500 gram di potong jadi 6. Tapi yang di pepes cuma 4 aja. Kalo 6 kebanyakan, lama abisnya😄
-
Pepes pedas ayam kampung Pepes pedas ayam kampung
Tiba2 kpikiran buat pepes pake jeroan ayam😁dbayangin enak bgt.awalnya mo bkin pepes ala2 bekasam yg pake nasi tapi dpikir lagi takut jdi kurg pedas😣Resep nyontek punya dapurVy dg modif sesuai bahan yg adayuuukkk ahhh step by step nya,si jeroan dtemenin sama si paha ayam biar g ksepian😂apaan seh?✌yang bikin enak itu krna pakai ayam kampung,sensasi gurih & tekstur dagingnya bedaaa....enak enak enak😘😍pepes diinapkan smlm biar bumbu lebih mresap djiwaaaaaa,ehhhh😂😒
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Makan pepes ayam ini dijamin ngabisin nasi 👍 bumbu nya khas bgt pedees, aromanya sedeep bgt krn pakai daun pisang dan daun kemangi. Segeer bgt krn pakai belimbing sayur. Emang belimbing sayur juara bgt bikin makanan jadi segeer dan terasa istimewa👍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar