Asam pedas kepala ikan patin

siti fatimah
siti fatimah @cook_13994282

Asam pedas kepala ikan patin

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
siti fatimah
siti fatimah @cook_13994282
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 2 buahkepala ikan patin
  2. 1/2 onscabe giling
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 1/2barang serai
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyaKemiri
  8. 2 lmbrdaun salam
  9. 1 lmbrdaun jeruk
  10. 1/2 lmbrdaun kunyit
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. 3 buahasam belimbing
  13. secukupnyaGaram
  14. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih kepala ikan

  2. 2

    Setelah itu beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya dan aduk hingga merata

  3. 3

    Giling halus semua bahan bahan kecuali dedaunan

  4. 4

    Setelah itu tumis semua bumbu kemudian masukkan juga dedaunan yg dipisahkan tadi

  5. 5

    Lalu beri air secukupnya

  6. 6

    Belah dua asam belimbing dan masukkan kedalam wajan

  7. 7

    Setelah kuah nya mendidih masukkan kepala Ikan patin kedalam wajan

  8. 8

    Aduk lalu beri garam dan penyedap rasa secukupnya

  9. 9

    Setelah diaduk tunggu hingga matang

  10. 10

    Dan ASAM PEDAS KEPALA IKAN PATIN bisa dinikmati
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
siti fatimah
siti fatimah @cook_13994282
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Dori kuah tomat (ide sarapan anak)
  2. Tahu Isi Sayuran / Tahu Berontak
  3. Gemblong Ketan Hitam
  4. Tumis Pakis
  5. Jangan lombok & tempe
  1. Nasi goreng ceria
  2. Muffin Cantik 😁
  3. Pisang Turki
  4. Pork Katsu Curry Rice