Chicken Hot Rods Sederhana

Reski Damayanti
Reski Damayanti @cook_13391083
IND-Tabalong

Tiba-tiba ke pengen chicken hot rods Kfc, berhubung di tempat sy ga ada Kfc jadi bikin ala kadarnya saja tapi enak kok👍🏻

Chicken Hot Rods Sederhana

24 orang berencana membuat resep ini

Tiba-tiba ke pengen chicken hot rods Kfc, berhubung di tempat sy ga ada Kfc jadi bikin ala kadarnya saja tapi enak kok👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 🌸Bahan bumbu perendam ayam
  2. 1 bhdada ayam
  3. Sejumputlada hitam dan lada putih bubuk
  4. 2 bhbawang putih haluskan
  5. Secukupnyagaram dan kaldu ayam
  6. 🌸 Tepung Pelapis :
  7. 1 butirtelur
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 🌸 Bahan Saus :
  11. 1 sdtmargarin
  12. 2 siungbawang putih cincang
  13. 4 bhcabe rawit, cincang
  14. 2 bhcabe kerinting, cincang
  15. 2 sdmmadu
  16. 100 mlair
  17. 4-5 sdmsaus sambal
  18. 1 sdttepung maizena yg di larutkan dgn 3 sdm air
  19. 2 sdmgula pasir
  20. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam berbentuk memanjang/strip, campurkan dengan bumbu perendam ayam aduk2 diam kan 15-20 menit

  2. 2

    Siapkan kocokan telur lalu masukan ayam ke dalam kocokan telur

  3. 3

    Kemudian celupkan ke tepung (terigu + maizena) sambil di cubit2

  4. 4

    Ambil tusuk sate kemudian tusuk ayam yang sudah di beri tepung

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai kecoklatan

  6. 6

    Angkat lalu tiriskan

  7. 7

    Membuat saus : lelehkan margarin masukan bawang putih, cabai tumis sampai harum, kemudian masukan air dan saus sambal, gula, madu, garam, kaldu, lalu tuang larutan maizena, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa.

  8. 8

    Siap sajikan👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reski Damayanti
Reski Damayanti @cook_13391083
pada
IND-Tabalong
@cookingwithyanti_Love cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa