Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

Kue beras pedas ala korea, kalo si mbak yg bantu dirumah saya bilang 'kayak cilok ya kak'😁 Edisi malming mager ehh kebetulan hujan. Streaming drakor si ganteng Kangjoon oppa sambil gerayem tteokbokki. Bukan kpopers yg cuma modal kuota, tp kpopers yg bisa bikin tteokbokki juga😂😂😂 kidding ya😁. Resep asli bude Maangchi, bumbu disesuaikan sama yg ada aja. Ngga pake kelp sm anchovies krn ngga nemu, jadi pake dashi powder aja. Tetep enak ga kalah sm bikinan korean cafe kok 😋
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
Kue beras pedas ala korea, kalo si mbak yg bantu dirumah saya bilang 'kayak cilok ya kak'😁 Edisi malming mager ehh kebetulan hujan. Streaming drakor si ganteng Kangjoon oppa sambil gerayem tteokbokki. Bukan kpopers yg cuma modal kuota, tp kpopers yg bisa bikin tteokbokki juga😂😂😂 kidding ya😁. Resep asli bude Maangchi, bumbu disesuaikan sama yg ada aja. Ngga pake kelp sm anchovies krn ngga nemu, jadi pake dashi powder aja. Tetep enak ga kalah sm bikinan korean cafe kok 😋
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak goreng sampai setengah layu, lalu tumis bawang putih sampai kekuningan.
- 2
Masukan air pada tumisan bawang. Masukan juga tteok nya.
- 3
Sementara itu, aduk gochujang, gochujaru dan gula pasir di dalam mangkok. Masukan campuran gochujang ke dalam tteok.
- 4
Beri bumbu dashi powder. Masukan fish cake, daun bawang, minyak wijen. Shimmer sekitar 5 menit sampai air agak berkurang dan saus mengental.
- 5
Tteokbokki siap disajikan. Jangan lupa taburkan biji wijen & irisan daun bawang. Sajikan selagi masih hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes) Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
Salah satu Korean Street Food paling populer di Indonesia… hehehe Ayo yang suka nonton drama Korea angkat tangan?? Hihihi Cooking with Sheila -
Tteokbokki (korean spicy rice cake) Tteokbokki (korean spicy rice cake)
Karena sering nonton drama korea, jadi buat nya mau nya yang serba korea”. Ini salah satu menu korea yang paling gampang di buatnya ... tinggal cemplung” aja. Makannya pun juga sambil nonton drama korea ( biar lebih menghayati ) hahahaha. cookwithJIS -
Tteokbokki (Spicy Korean Rice Cakes) Tteokbokki (Spicy Korean Rice Cakes)
Keseringan nonton drama korea bikin kepengen makanan korea. Nah kali ini bikin tteokbokki tapi rice cake nya kali ini homemade. Kalau malas buat bisa langsung beli di supermarket korea aja.Masakan korea itu menurut saya ga terlalu ribet masaknya, apalagi bumbu-bumbunya kebanyakan sudah dijual di supermarket. Jadi kebanyakan tinggal campur bumbu-bumbu itu saja.Yuk langsung cobain aja resep tteokbokkinya. Semoga suka.#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad catherine -
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cake) Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cake)
Cilok ala Korea 😄Utk sausnya modif sendiri karena di Pekanbaru ngga ada yg jual saus gochujang.Di recook yuk moms! Ina Harahap -
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes) Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
Buat yang sering mantengin drama korea pasti udah gak asing sama makanan satu ini deh. Sebenernya ini udah lama banget sih bikinnya, sekitar setahun yang lalu, atau bahkan lebih. Waktu itu lagi pengen banget nyobain makanan terfamous di per-dramakorea-an ini, dan pergilah ke salah satu tempat makan korea, tapi sayang rasanya diluar ekspektasi. Terus coba ke tempat lain, dan subhanallah yang kali ini enak banget, jadi tertarik buat coba bikin sendiri deh. Yang sangat disayangkan adalah, garaetteok ini susah banget nyarinya jadi terpaksa harus bikin sendiri. Dan entah kenapa garaetteok bikinan saya ini rasanya lebih ke manis dan harusnya hambar, kayaknya karena tepung berasnya, berhubung tepung beras yg paling gampang didapet cuma Rose B. Tapi overall enak kok dan worth it buat dicoba! ^^ Resep ini saya dapat dari maangchi, tp pastinya dengan beberapa modifikasi karena ada beberapa bahan yang susah didapet. Selamat mencoba ya! softcookie -
Tteokbokki (Korean spicy rice cake) Tteokbokki (Korean spicy rice cake)
Source : Mayastika UsaORIGINAL RECIPE BY : Ms. Jang Nam SooSimpan resep ini sudah lama sekali, lupa dr fb atau dr ig. Sumbernya dr Mba Mayastika Usa.Rasa dari tteokboki ini sedikit asam dan pedas, aroma gojhujang + kimchi yg khas jd berasa lg didalem film drama korea 😁 #lebaysangat😂😂Tapi buat yg biasa makan makanan korea tteokbokki ini enaakk banget, apalg dicampur ramen x yah lebih sadaaaapp.. Insyaa Allah next bikin yg campur ramen.Resep aku copy paste punya nya Mba Mayastika ya moms 😍😍#selasabisa#cookpadcommunity_Tangerang Ummu Khal Kitchen -
Tteokbokki / Korean Spicy Rice Cake Tteokbokki / Korean Spicy Rice Cake
Sebagai penggemar Kpop dan Kdrama wajib makan tteokbokki hehe 😁✌️ Gabriela Jennifer -
Tteokbokki [Korean Spicy Rice Cake] Tteokbokki [Korean Spicy Rice Cake]
Bismillah..Sebetulnya makan apapun di kala Hujan itu gak terlalu berbeda 😁😁 semuanya terasa indah, semua makanan mendadak jadi enakk! 😂😂 Yaa gak sih, soalnya kalo udah dingin² gitu bawaannya pasti laparrr, apa aja juga dicemilin 😜😜Makanan yang paling pas memang yang panas dan berkuah yaa, syegerrr! Berasa kayak nge charge power lagi 🔌🔋 hihihi..Wokehh sesuai perintah Mamah suruh bebikinan cemilan.. Cuss kita bikin yang gak terlalu ribed, bikin Kue Beras Korea 🥢🇰🇷 alias Tteokbokki 🤗🤗 hiyeyy!!#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_GlutenFree#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron Dina Yuandha -
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)
Untuk adik tercinta, setiap akhir pekan pasti deh ada aja yg direquest...🤍🤍🤍 Gania_Kitchen -
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cake) Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cake)
Pengen bebikinan yg sok2 korea walaupun saya bukan penggemar korea dan makanannya (saya mah sukanya jepang hehe). Untungnya punya suami yg pemakan segala, oke sip kita turun dapur. Shinta D. Lestari -
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cake, 떡볶이) Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cake, 떡볶이)
Anakku demen masakan korea, mulai experimen deh😁#tantanganakhirtahun##masakditahunbaru# Watje Mulawarman -
Tteokbokki (korean spicy rice cake) Tteokbokki (korean spicy rice cake)
Keseringan nonton drama Korea dan tteokbokki menu yang paling sering muncul. Pengen banget nyoba tapi sayangnya di kota aku nggak ada yg jual. Jadi ya mau nggak mau buat sendiri dan hasilnya enak banget. Varin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar