Bahan-bahan

  1. 200 grbuncis,iris serong
  2. 15 bhtelur puyuh,rebus
  3. 1/2 papantempe,potong kotak
  4. 5 bhtahu kuning,potong kotak
  5. 1 papanpete
  6. 1 bungkustauco (2sdm)
  7. 15 bhcabe hijau keriting,iris
  8. 2 ruasjahe,geprek
  9. 3 ruaslaos,geprek
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 litersantan dari 1/2 butir kelapa
  13. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  14. Bumbu halus :
  15. 5 siungbawang putih
  16. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.Goreng tahu dan tempe,sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama jahe,laos dan daun salam hingga wangi lalu masukkan cabe hijau,lada bubuk dan tauco.

  3. 3

    Kemudian masukkan santan. Lanjut masukkan buncis,tahu,tempe,telur puyuh dan pete.

  4. 4

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk,koreksi rasa.Masak hingga matang.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ria Mariana
Ria Mariana @RiaMariana
pada
Ciracas Jakarta Timur
Moms of three kids. 'urang awak'🇮🇩
Lebih banyak

Resep Serupa