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Ingredientes

  1. Calamares
  2. Cebolla
  3. 4 dientesajo
  4. 4Tomates maduros
  5. 1 tazavino blanco
  6. Perejil
  7. Pimienta negra molida
  8. Aceite de oliva
  9. Sal
  10. Azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Prepara todos los ingredientes.

  2. 2

    Limpia los chipirones.

  3. 3

    En una sartén añade aceite de oliva.

  4. 4

    Pela y corta en trozos la cebolla y los ajos.

  5. 5

    Añade los ajos y la cebolla ya cortado en la sarté con el aceite bien caliente a fuego suave.

  6. 6

    Cuando este pochado añade el tomate cortado en trozos y lo dejas que se haga.

  7. 7

    Cuando el tomate este echo con la cebolla y los ajos añade una pizca de perejil y de pimienta negra molida, lo remueve y se añade el vino blanco. Lo dejas que se vapore bien el alcohol.

  8. 8

    Añade el chipirones ya limpio y lo dejas que se haga.

  9. 9

    Y ya esta listo para comer.

  10. 10

    Que aproveche!!!!!

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Comentarios

Escrita por

Eva Leal
Eva Leal @eva_eusebio
España
Me encanta cocinar. Me gusta compartir mis recetas, espero que os gusten y que disfrutéis de ellas.
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