Hotcakes sin gluten

Alejandra Allegrezza
Alejandra Allegrezza @alee89
Escobar

Con las cantidades me salieron 8!

Hotcakes sin gluten

Con las cantidades me salieron 8!

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Ingredientes

  1. 140 gpremezcla sin tacc
  2. 15 grazúcar
  3. Pizcasal
  4. 2 cditaspolvo de hornear
  5. 1/2 cditabicarbonato sodio
  6. 1huevo
  7. 1 cucharadaaceite
  8. 1 cditaesencia de vainilla
  9. 150 cm3leche

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclar la premezcla, azúcar, sal, polvo de hornear, y el bicarbonato.

  2. 2

    Mezclar el huevo con el aceite, la vainilla y el aceite en otro recipiente (todo junto)

  3. 3

    Unir las dos preparaciones hasta que quede una pasta suave y cremosa

  4. 4

    Calentar una sartén, engrasar con rocio vegetal (yo use manteca 😅) y poner una cucharada de la preparación. Cocinar a fuego bajo 1 min de cada lado

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Alejandra Allegrezza
Escobar
Sin tacc/ @alee.n.a
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