AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Siram Sambal Kemangi

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_07.12.2018_
#dapurvy_ayam #simplytasty
#ayambumburujak #ayambakar

Hari ini masak yg praktis2 aja tinggal dipaduin dg sambal kemangi favorit orang rumah... sipplah pokoknya

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam bagian paha
  2. 100 mlSantan
  3. 400 mlAir
  4. 1 sdmMinyak
  5. 1 bungkusRoyco Ayam Bumbu Rujak
  6. Bahan Sambal kemangi :
  7. 5 buahCabe merah keriting
  8. 25 buahCabe rawit merah
  9. 2 buahTomat sedang, potong2
  10. 2 sdtTerasi
  11. 4 siungBawang putih goreng kering
  12. SecukupnyaDaun kemangi
  13. SedikitGaram, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan ayam dan Royco Ayam Bumbu Rujak dalam panci

  2. 2

    Ungkep dan masak sampai air habis

  3. 3

    Panggang ayam di atas wajan anti lengket hingga berwarna coklat keemasan

  4. 4

    Sambal kemangi : tumis cabe dan terasi sampai matang, angkat, sisihkan. Tumis tomat sampai lembek, masukkan daun kemangi, matikan api. Haluskan bawang putih, masukkan cabe, terasi, garam dan kaldu bubuk, haluskan. Beri tumisan tomat haluskan lagi, test rasa

  5. 5

    Sajikan ayam bakar bumbu rujak bersama sambal kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa