Sorrentinos dulces🌹
Quedan muy lindos😍 son ideales para regalar o para un cumple, para hacer algo diferente. Pueden elegir el relleno que les guste, en este caso los hice de batata y dulce de calabaza casero. Con esta cantidad salen 12 unidades aproximadamente.
Sorrentinos dulces🌹
Quedan muy lindos😍 son ideales para regalar o para un cumple, para hacer algo diferente. Pueden elegir el relleno que les guste, en este caso los hice de batata y dulce de calabaza casero. Con esta cantidad salen 12 unidades aproximadamente.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta cremar, agregar la esencia y los huevos, batir bien.
- 2
De a poco agregar la harina junto con la pizca de sal hasta formar una masa suave, pero sin amasar solo unir. Llevar la masa a la heladera por 30min.
- 3
Sacar la masa y estirar en forma rectangular y poner sobre el molde de sorrentinos. Con mucho cuidado ya que es una masa muy suave, antes de poner la masa espolvorear el molde con harina. Rellenar con el dulce elegido, pincelar los bordes con un poquito de agua y tapar con otra capa de masa, presionar levemente y pasar el palote para que se pegue bien. Desmoldar con cuidado y poner en placa enmantecada y enharinada.
- 4
Pincelar con leche y cocinar en horno moderado hasta que estén doraditos.
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