Ulukutek Leunca

Kebetulan tadi pagi ada leunca di tukang sayur dan punya oncom legendaris dari sumedang, oncom pasireungit, kepikiran lah bikin menu ini #5resepterbaruku
Ulukutek Leunca
Kebetulan tadi pagi ada leunca di tukang sayur dan punya oncom legendaris dari sumedang, oncom pasireungit, kepikiran lah bikin menu ini #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Petiki leunca lalu cuci bersih
- 2
Hancurkan kasar oncom
- 3
Haluskan bawang merah, putih dan kencur
- 4
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai wangi
- 5
Lalu masukkan oncom dan leunca, beri air kurang lebih 200 ml, aduk rata
- 6
Setelah air agak surut bumbui dengan garam, merica, gula merah dan kaldu jamur
- 7
Aduk rata lalu koreksi rasa
- 8
Masukkan cabe hijau, cabe rawit utuh, daun bawang dan tomat lalu aduk rata
- 9
Terakhir masukkan kemangi, aduk sebentar lalu matikan api
- 10
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ulukutek leunca Ulukutek leunca
Tukang sayur yg biasa lewat , hari ini bawa leunca dan oncom , jd kepikiran buat masak ulukutek leunca .... kebetulàn udah lama ga masak leunca, biasanya tukang sayur tu klo bawa leunca suka ga bawa oncom ....jenny kartawibawa
-
Ulukuteuk Leunca Ulukuteuk Leunca
Saya mah suka pingin aja, liat oncom dan leunca yg gegelantungan di gerobak tukang sayur. Hayuu ah bikin .. evyarumk -
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Ini masakan khas dari sunda. Di Bandung namanya leunca, mungkin di berbagai daerah namanya bisa berbeda ya hehe. Makan siang dengan menu ini sangat nikmat lho, aku makan ulukutek leunca ini di barengi dengan tahu goreng dan juga gorengan kasreng 😋 Shinta Rizkia -
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
Ada oncom, leunca, dan kemangi cuss ah realisasikan mimpi, kita bikin ulukuteuk oncom pake leunca dan kemangi.Syedep benerrr 🫰Source: @indryhapsari914#Oncom#Leunca#KopiJos#KopiJos_Desember#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Ulukuteuk Oncom Leunca Ulukuteuk Oncom Leunca
Kebetulan di tukang sayur ada oncom langsung dibikin ulukuteuk aja...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#MingguKe-31 Novi Phiew -
Ulukuteuk Leunca Ulukuteuk Leunca
Nah ini masakan khas sunda. Paduan dari oncom dan leunca.. kali ini oncom saya ganti dengan tempe.. sama ko lezatnya.. Dapur ELVA -
Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas
Salah satu menu kesukaan saya sama suami, anak-anak belum mau makan karena tiap bikin pasti pake pedas maksimal...😁#ululutek #oncom #leunca #makanankhasunda Rafika Nur Sugiharti -
Ulukutek leunca Ulukutek leunca
Sayang sama anak nya, kemarin pas pulang ke pekanbaru di bawain bahan2 makanan yang susah di cari disini leunca & cabe gendot jadi lah buat ulukutek leunca resep dari ibu tapi pake tempe ga ada oncom disini, biar lebih enak lagi tambahkan daun kemangi cuman kemarin lupa beli. Neng Soraya latifah -
Ulukuteuk Leunca Oncom Ulukuteuk Leunca Oncom
Bingung nanti sore mau masak apa. Tadi siang tukang sayur lewat depan rumah , eh ada leunca sama oncom. Masak "Ulukuteuk" aja deh. Yuk disimak resepnya bunda... Bella Ayuningrum -
Ulukutek Oncom Leunca Ulukutek Oncom Leunca
#BALONChallenge minggu ini adalah mengolah bahan dengan awalan B-A-L-O-N,,Hmm.... Saya pilih L untuk LEUNCA dan O untuk ONCOM...Taraaaa.. Jadilah ulukutek Oncom Leunca🤤 salah satu makanan khas sunda yg selalu sukses bikin kangen kampung halaman🥲#BALONChallenge#BahanBalon#Cinte_BahanBalon#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur Mama Nia -
3. Ulukuteuk Leunca 3. Ulukuteuk Leunca
Pengen makan leunca tp lidah blm nerima kalo leunca doang, padahal kalo liat org makan leunca kaya yg enak. Bisa makan leunca kalo pake oncom, jd sikaaat! Kurang kemangi, tapi ini juga udah sedep beneerrr 😆 Arvilya Indaning -
Ulukuteuk Oncom Leunca Pete Kemangi #masakan khas Jawa Barat Ulukuteuk Oncom Leunca Pete Kemangi #masakan khas Jawa Barat
Pas bangettttt!!!!🤩🤩🤩 Pas lagi punya oncom, pas dikirimin pete minul² sama leuncanya... Dohhh... Nikmat mana lagi yg kau dustakan??😂😂😂Yukslah.. kita buat Ulukuteuk oncom leunca pete kemangi, sekalian ikutan challenge #JelajahResep dari Mama Cookpad.Biar tambah pinter, sinih dibisikin dlu mengenai menu kita😂.Ulekutek oncom adalah makanan khas Jawa Barat yang berbahan dasar oncom. Nama ulekutek berasal dari cara pembuatannya dengan cara di ulek atau di tumbuk, sedangkan kutek berasal dari bahasa sunda yang artinya diaduk (by Wikipedia).Kuyslah... Kita eksekusi!!!!!#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara Citra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar