Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ceker ayam
  2. Kol, tauge, sahun, daun bawang, tomat, bawang goreng
  3. Bumbu yang di haluskan :
  4. 6 siungBawang putih
  5. 4 siungBawang merah
  6. 1 ruaskunyit
  7. seujung jariJahe
  8. seujung jariLengkuas
  9. 2 butirkemiri
  10. 1/2 sdtlada
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1 sdmgaram
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk
  14. 1/4 sdtgula pasir
  15. Daun salam, daun jeruk, sereh. (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker hingga empuk

  2. 2

    Rendam sohun, tauge dan kol pada air panas. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan bumbu yang digeprek. Masak hingga matang dan harum.

  4. 4

    Masak air hingga mendidih, tuang bumbu yang sudah ditumis. Masukan ceker, Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir. Cek rasa

  5. 5

    Siapkan bahan yang sudah di siram air panas pada mangkuk. Sohun, kol, tauge, tomat, daun bawang, tambahkan kuah soto dan ceker. Beri sedikit kecap (optional) dan taburan bawang goreng. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ulfast
ulfast @ulfayoen20
pada
Depok, Jawa Barat
a wife and mom of two son 👪instagram @ulfayoen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa