Kothokan tahu,tempe,buncis/koro pedas

Miftakhul Jannah
Miftakhul Jannah @cook_12115154
Kota Malang

Masih tetap dengan masakan rumahan yg simpel,bisa dipadukan dg nasi jagung,ikan asin,yg menggugah selera makan..khususnya dibulan peringatan hari kanker payudara saat ini,,,semangat makan,semangat sehat!!! #PejuangDapur#PeduliKankerPayudara

Kothokan tahu,tempe,buncis/koro pedas

38 orang berencana membuat resep ini

Masih tetap dengan masakan rumahan yg simpel,bisa dipadukan dg nasi jagung,ikan asin,yg menggugah selera makan..khususnya dibulan peringatan hari kanker payudara saat ini,,,semangat makan,semangat sehat!!! #PejuangDapur#PeduliKankerPayudara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe jawa 3000 an dipotong dadu
  2. Tahu biasa 3000 an dipotong dadu
  3. 1/4 kgbuncis/koro segar
  4. 4 batangdaun bawang..iris pangkalnya sisihkan..iris daunnya jg
  5. 1 jarilengkuas di geprek
  6. 1 pcsantan kara/merk klatu
  7. 1 buahtomat sedang di potong2
  8. Minyak goreng
  9. Air
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5cabe merah besar..dipotong2
  14. 4 butirkemiri utuh
  15. 1/4 onscabe rawit kecil..pedes sesuai selera
  16. 1 sdmgula merah diserut
  17. secukupnyaGula putih
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu di goreng stengah matang..tempe tdk usah di goreng

  2. 2

    Cuci bersih bumbu halus,koro,lengkuas,tomat,daun bawang

  3. 3

    Ulek/blender bumbu halus..disini sy ulek..lalu tumis dg 3 sdm minyak goreng beserta lengkuas,potongan tomat,potongan pangkal daun bawang sampai harum

  4. 4

    ,Kasih stengah gelas air dan masukkan buncis/koro,tempe,tahu biarkan sampai empuk dan meresap

  5. 5

    Lalu tambahkan santan kara/klatu tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Kasih irisan daun bawang...biarkan sampai matang..test rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miftakhul Jannah
Miftakhul Jannah @cook_12115154
pada
Kota Malang
memasak adalah hobby saya,terus belajar,berani mencoba dan percaya diri dengan cita rasa yg khas dari diri sendiri,,selamat berkarya😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa