Ikan bumbu rempah rempah

tantri yanti
tantri yanti @cook_7658924
Tangerang

Assalamualaikum semuanya.kusus buat sodaraku yang jauh di sana yang sedang di uji sama yang Maha Kuasa semangat terus yang lgi sakit kangker payudara semangat terus jangan menyerah.Allah bersama kita semua.#pejuang dapur#peduli kangker payudara semangat terus.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1 kgikan mas
  2. 20 butirkemiri
  3. 20 butirbawang putih
  4. 20 butirbawang merah
  5. 4 jarikunyit
  6. 1 jarijahe
  7. 1/2 potonglengkuas
  8. 3 lembardaun salam
  9. 10cabe kriting
  10. 10cabe rawit buat tabur
  11. 4 batangdaun bawang
  12. secukupnyaKemangi
  13. 1jeruk lemon
  14. 4 sendok makangula putih
  15. Minyak untuk menumis
  16. 5 lembardaun jeruk
  17. 3 batangsereh

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ikan cuci bersih kasih cuka/jeruk nipis biar gk bau amis

  2. 2

    Blender bumbu bawang merah bawah putih kemiri cabe kriting jahe kunyit.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di blender tambah kan sereh daun jeruk salam laos

  4. 4

    Tumis sampai bau harum dan kecoklatan.tambahkan air,gula putih garem.

  5. 5

    Kalau sudah mendidih masukan ikan,masak dengan api sedeng.tunggu sampai kuah mengental dan kira tinggal sedikit lalu taburkan cabe rawit merah dan kemangi jeruk lemon selesai deh.

  6. 6

    Oh iya lupa bisa tidak pake cabe supaya anak"bisa ikut makan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

tantri yanti
tantri yanti @cook_7658924
pada
Tangerang
hobi saya memasak masak apa aja pengin nyobain kepengin buka rumah makan tapi belum ada modalnya hehehe .di tunda dech keinginaku.sabar sabar menungu semoga indah pada waktunya.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya