Cinnamon rolls/ Roles de canela con frutillas
Paso a paso
- 1
Agregar y mezclar todos los secos
- 2
Agregarle todos los ingredientes húmedos
- 3
Amasar hasta integrar todo bien (la masa es un tanto pegajosa) agregar un poco de harina si es necesario
- 4
Enharinar bien la mesa o mesada y estirar en forma de rectángulo de alrededor de medio centímetro de espesor (el grosor de medio dedo)
- 5
Mezclar la cdita de canela con las 2 cdas de azúcar
- 6
Desparramar sobre toda la superficie de la masa (exceptuando ambos bordes)
- 7
Agregar las frutillas cortadas en rodajas bien finitas
- 8
Hacer un arrollado con la masa y cortar de unos 7cm de ancho
- 9
Comocar en un molde previamente enmantecado y enharinado o con spray antiadherente y mandar a horno precalentado a 180 grados unos 40-50 min. Hasta que se doren bien
- 10
Sacar del horno y dejar enfriar
- 11
Mezclar el azúcar impalpable con el agua para hacer el glasé
- 12
Verter el glasé sobre los roles fríos con una cucharita y dejar secar. Cortar y disfrutar!!!
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