Oseng TTS (Tahu Tempe Sosis)

Hendi Prihatna
Hendi Prihatna @cook_14020417
Pembuang Hulu

Masak modifikasi dari oseng tempe

Oseng TTS (Tahu Tempe Sosis)

Masak modifikasi dari oseng tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 lembartempe potong dadu
  2. 1 bungkustahu potong dadu
  3. 4 potongsosis iris miring
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawah merah
  7. sesuai seleraBila pengen pedas cabe rawit
  8. Bumbu rempah :
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 2 ruas jarilengkuas (laos)
  12. 20cabe kriting potong miring
  13. 1 sendokgaram
  14. 1/2 sendokgula atau gula jawa sesuai selera
  15. sesuai seleraGula jawa
  16. 1 sendokkecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng setengah matang tempe, tahu, sosis. Tiriskan

  2. 2

    Bumbu halus ditumis sampai wangi masukkan lengkuas, masukkan daun salam, masukkan daun jeruk. Sampai bau wangi masukkan air secukupnya, masukkan gula jawa atau gula pasir sesuai selera garam 1 sendok. Test rasa

  3. 3

    Masukkan bahan tempe tahu sosis yg sudah di goreng setengah matang, aduk sampai wangi tambah kecap dan kalau perlu garam dan gula sesuai selera

  4. 4

    Jadi

  5. 5

    Pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hendi Prihatna
Hendi Prihatna @cook_14020417
pada
Pembuang Hulu
Dokter anestesi yg sedang wkds, jauh dari keluarga yg mencoba masak sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa