Rica - rica daging sapi

Name: Rica - rica daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 3 batang serai; 5 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; 1 sdm merica bubuk; 1 sdm gula jawa; 8 sdm kecap manis (sesuai selera); 1 sdt kaldu bubuk non msg; Seruas jempol lengkuas; secukupnya Garam dan gula pasir; secukupnya Air kaldu; Bumbu yg dihaluskan :; 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 4 butir kemiri goreng; 100 gram cabe merah; 100 gram cabe rawit merah; 2 ruas jari kunyit, goreng/bakar

Dapoer Keiko @keiko8991

Solo, Jawa Tengah

Gak cuma ayam ato entog aja yg enak dmasak rica, daging sapi juga sama enaknya..

Lebih banyak

Rica - rica daging sapi

Dapoer Keiko @keiko8991

Solo, Jawa Tengah

Gak cuma ayam ato entog aja yg enak dmasak rica, daging sapi juga sama enaknya..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi
3 batangserai
5 lbrdaun jeruk
3 lbrdaun salam
1 sdmmerica bubuk
1 sdmgula jawa
8 sdmkecap manis (sesuai selera)
1 sdtkaldu bubuk non msg
Seruasjempol lengkuas
secukupnyaGaram dan gula pasir
secukupnyaAir kaldu
Bumbu yg dihaluskan :
10 siungbawang merah
7 siungbawang putih
4 butirkemiri goreng
100 gramcabe merah
100 gramcabe rawit merah
2 ruas jarikunyit, goreng/bakar

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk, potong2 sesuai selera.
2

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, salam, dan lengkuas sampai harum dan matang.
3

Masukkan daging dan gula jawa, aduk rata.
4

Masukkan kecap, biarkan sampai kecap meletup2 baru aduk sampai rata.
5

Masukkan air, garam, merica, gula pasir dan kaldu bubuk. Tunggu sampai bumbu meresap dan kuah berkurang dan menjadi kental. Cicipi rasanya. Yummy 😋

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

johana parman

Setor recook nih,mbak..enak...😊...tq,resepnya 👍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapoer Keiko @keiko8991

pada 25 Oktober 2018 11.48

Solo, Jawa Tengah

Masak yang simple2 saja, no ribet dan disukai keluargaig : @kiko_branded

Lebih banyak

Komentar (2)

Rafika Rasyid Hanafi @cook_6285922

04 Juni 2019 04.45

Mba 3 batang serianya dihaluskan atau hanys digeprek?

Resep Serupa

Rica - rica daging sapi Rica - rica daging sapi

ada yg suka pedess.. kali ini bikin rica2 aja...

Rhee Wardhana
Rica rica daging sapi Rica rica daging sapi

Allhamdulillah kali ini dapat daging sapi qurban yang sebelumnya dapat daging kambing dari tetangga (kondisi matang) berhubung suami gasuka makan kambing nah sekarang dia request dimasakin ala rica rica (favoritnya) 😄Disini saya merebus daging sapi pakai metode 5307 , allhamdulillah empuk dagingnya☺️

Reni Sapna
Rica rica daging sapi Rica rica daging sapi

Sebenernya lagi pengen rica rica basur tapi adanya daging sapi, gapapa lah yg penting endeus

Isti urani
Rica rica daging sapi Rica rica daging sapi

Daging kurban....bosen dengan rendang...cobain dimasak rica rica#kita berbagi

Eva Susanti Botutihe
Rica rica daging sapi Rica rica daging sapi

Seneng banget sama rica rica, dann kali ini rica2 daging sapii gk nyangka rasanyaa enakk banget .. untuk pedesnyaa bisa menyesuaikan yaa.. selamat mencobaa 😍

melyadewi
Rica-rica daging sapi Rica-rica daging sapi

Berhubung daging qurban masih ada,dijadiin rica² aja 😁😁

Tharry Manyun Lestari
Rica-rica daging sapi Rica-rica daging sapi

Dihari raya seperti natal, pasti ingin memberikan makanan spesial bagi kluarga. Rica daging sapi dapat menjadi salah satu pilihan.

Hilary
Rica rica daging sapi Rica rica daging sapi

Buka kulkas,ehhh ada daging sapi nih yuk kita olah jadi rica rica pedaaaazzzzzz 😍😍SelamAt mencoba, jangan lupa! Memasaklah dengan hati 🥰🥰#berburucelemekemas

dewi nupeksi
Rica rica daging sapi Rica rica daging sapi

Bingung mau masak apa.Lihat stok di kulkas ada daging sapi.Yaudah deh.. cari yang praktis aja.. jadi deh rica2 nya..Ouh ya.. ini rasanya mantul banget loh..🤤🤤👍

Artika Ong
Rica rica daging sapi Rica rica daging sapi

Dapat daging kurban dari tetangga yg baik, alhamdulillah msih bisa merasakan daging kurban, krena biasa anak kost2an tk dpt daging kurban krena bukan penduduk asli. Baru kali ini dpt kesempatan masak daging sapi sendiri biasanya sama skali tk prnah msk, krena mahal😁

Nurul khoiriyah
Rica rica daging sapi Rica rica daging sapi

dpt daging korban,mau di tongseng lama msaknya dan enek krn bersantan akhirnya jatuh pilihan pada rica"

Endri Yana
Rica rica daging sapi Rica rica daging sapi

Dapet daging qurban kemarin bingung mau dimasak apa jadinya nguprek dapur dibikin rica² ala aku aja dehhh 😅😅 rasanya pedes, gurih manis gtu mantap Bun dimakan dengan nasi hangat 🤭🤭

Dzakira Arsyila Putri

Rekomendasi Resep Lainnya