Bolen Bandung

Kalau dapat pisang yang bagus kualitasnya gak ragu buat bikin pisang bolen bandung ini,meskipun gak pakai korsvet tapi tetap berlapis2.....'sekali bikin bisa 2 loyang habis Looh! pdhl dirumah cuma 4 kepala :D itu doyan apa pada kelaparan ya.....xiixiixii

Satu lagi resep yang patut dicoba, pisang bolen bandung.....rasa nggak kalah sama merk terkenal.Molen BandungRecipe By Susianne Flo SRebaked: Tiara Kusumawardhani

Bolen ini saya buat dalam rangka kunjungan Mama ' mertua' dari Solo. Rencananya mau liburan ke Bandung sekeluarga, jadi segala camilan di rumah dipak semua ke mobil, termasuk si bolen ini. Empat bolen langsung tamat sebelum keluar Tol Pasteur, sisanya baru habis esoknya, setelah berendam di Ciater.Bolen ini sangat sederhana, karena tidak memakai korsvet, namun untuk rasa, menurut saya, gak kalah dari bolen bandung pada umumnya. Saking mudahnya, balik dari Cikarang, Mama langsung minta diemailin resep bolen ini untuk dibagi ke keluarga mertua adik. Resep saya ambil dari blog dapurnyonya, yang konon resepnya sendiri dari Mbak Intan, yang dishare via FB group NCC.

Fallin love with this 'Bolen' aroma pisangnya semeriwiing 🍌 walaupun belum sama kayak yg dijual di Bandung tapi lumayan ngobatin rasa kangen sama Bandung😹

Dirumah lumayan sering panen pisang, kebetulan dlu kuliah di Bandung dan suka sama kue satu ini.. jadi lah coba buat Krn bahannya ga ribet, cm harus sabar gilas- menggilasnya ajaa.. tp puasnya terbayar setelah bolen matang menul2 cantik bangettt... Mau liat cara buat lgsg ke YouTube nya Yackikuka.

Bolen yg satu ini pas banget buat temen ngeteh,Bikinnya gampang dan anti gagal kalo takaran bahan dan langkahnya benar 👌

Salam all dear Paders . . . Pisang Bolen Keju ini kudapan favorit keluarga saya, tapi sayangnya saya males bikin sendiri. Alasan klasik, males bikin adonan kulit yang harus berkali-kali melipatnya, hehehe😄😄 tapi hari ini tiba-tiba saya semangat untuk bikin sendiri. Teknik melipatnya juga sederhana, hanya perlu dua kali lipatan, dan . . . jadi deh! 👍👍Layernya juga muncul bagus, tapi karena anak saya menggiling kulitnya ketipisan sehingga layernya tidak seberapa kelihatan. Silahkan dicoba aja deh resep sederhana ini, insyaAllah anti gagal dan rasanya bisa bikin ketagihan. Masih penasaran? Cuuss . . . go baking yuuk!!😋😋

Pas main krmh sodara, kok tau2 adek sepupu minta bikinin roti yg isi pisang... disebutin roti manis bukan.. keinget bolen, pas nunjukin foto bolen iya bener bolen lah yg dia maksud... Udah lama bgt gak bikin, dlu pernah bikin sekali pun hasilnya kurang puas., search deh bolen simpel tanpa korsvet.. ketemulah resep dr mb @nhncook2024, yg bolennya menul2...Kata adek juga enakk, tp kl menurut sy kurang maximal pas bikin kulitnya jd lapisannya kurang kentara hihi.. next time bikin lagi.. Affortnya lagi thole sm si bapak pun jg masyaAllah seneng bgtt..hihii😍#mingguke28#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa

Suami suka pisang bolen, coba searching resep liat di google, kirain susah eh ternyata lumayan gampang. Hanya banyak teknik gulung lipat dan kulit jgn terlalu tebal.Intinya pisang bolen tuh kulit Pastry yg diisi pisang.Setelah bikin baru tau, ternyata banyak juga yang jual kulitnya, tapi karena ini lagi iseng jadi coba bikin sendiri dan hasilnya lumayan enak

Suka banget dg pisang bolen ini, apalagi kalo lagi mudik di Bandung, wuih rasanya itu khas banget, penasaran cara bikinnya mari exekusi....Ini pertama kalinya saya membuat Bolen Pisang ini, Alhamdulillah berhasil dan resep ini dari,Source: ▶️@yachikukaRebake: @eennuraeni

Jika banyak teman selalu ingat Bandung dengan siomay saya selalu ingat Bandung pasti ingat Bolen pisang. Dan sebagai penggemar pisang, bolen termasuk list istimewa di hati saya.#berburucelemekemas #resolusi2019#3weekschallenge#Pekan_Sunda#cookpadcomunity_purbalingga

Tadi ny d tawarin temen untuk beli kue bolen,d pikir2 dr pada beli mendingan bikin sendiri,dan intip2 resep ny,akhir ny beraniin untuk coba dan alhamdulillah sukses😁sumber resep dr cookpad ny smat mama vlog.makasih y mam🙏

saya lebih suka adonan bolen dengan korsvet karna lebih basah(lembab) jadi dimakannya lembut...

Sudah bukan rahasia lagi kalo berkunjung ke Bandung, pulang nya wajib bawa oleh-oleh olahan berbahan dasar pisang yang amat legend di Bandung .. pisang bolen dari Kartika Sari.Nah… sejak tinggal di Sidoarjo, kadang suka kangen sama pisang bolen Bandung …iseng2 cari resep2 nemu lah yg pas di lidah dan ternyata mudah buatnya, tanpa korsvet pula 😍.Aq share resep nya yaa…jangan sungkan untuk me ‘recook’ yaa ibumamabunda 🤗#BALONChallenge#KreasiPisang

Bismillah...Memanfaatkan sisa pisang yg masih nganggur dipojokan. Akhirnya dengan tekad bulat Cooksnap resep bolen Pisang Bandung. Asli...ini resep recommended banget lho. Tekstur kulit nya renyah tapi lembut didalamnya.Dan menurut saya resep ini lebih ekonomis, praktis & simple drpd resep bolen yg pernah saya share sebelumnya.Source: @viavie#KudapanSayurBuah#Kombes_KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#ResepHeniS

Assalamu'alaikum sahabat dapur, barusan dapat suvenir Kue Bolen dari hajatan manten teman, tapi warga gak ada yang nyentuh, alasannya ... yang inilah ... yang itulah ... akhirnya hanya menjadi penghuni kulkas. Kebetulan sudah lama juga gak bikin kue ini. Yo wes lah langsung eksekusi ... Alhamdulillah, laris manis, hehehe ... Resep ini recommended ya, rasanya endeuuuss dan anti gaga! Silakan dicoba semoga sesuai ekspektasi. Resep ini sekaligus juga akan melengkapi kumpulan di #ResepdeBloom. Tidak lupa colek tim kesayangan: #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Saya doakan semoga semua "Paders" Indonesia tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Salam sehat dan sukses selalu ...🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-044).

Karen ada sisa pisang kepok 2 buah,, mikir mikir mo buat apa.. Akhirnya jadi buat bolen aja berhubung juga pisangnya udh over mateng 😄.Bahannya simpel banget, prosesnya jg ga terlalu ribet.#TiketMasukGoldenApron3

Saya mencoba resep ini dari bloknya vivi mencoba pakai isian kacang ijo rasanya seperti bakpia tapi ini pakai resep bolen bandung enak dan berlapis

Berawal dari rasa penasaran dengan cara buat bolen pisang, jadilah mencari resep mana kira² yang cocok untuk dieksekusi.Akhirnya nyangkut di resep punya Tastemade IndonesiaResep ini ada sedikit penambahan dari resep aslinya.Alhamdulillah keluarga suka 😍

Kebetulan banyak pisang dirumah, kalo di jadiin pisang goreng berasa udah bosen, keinget tuh sama bolen Amanda, carilah resep bolen dari berbagai sumber, kenapa dikatakan lumer, karena coklatnya kebanyakan dan pada saat dipanggang pada lumer keluar, jadilah bolen lumer. 😁

Dapet kiriman pisang dari mama mertua banyak banget, bingung mau diapain, dikolak udah, digoreng udah, pisang ijo udah, duhh keburu bonyokk... mau bikin nagasari gak punya daun, mau dinugget pisang bahannya minim, kecetus ide buat Bolen Bandung setelah ngomongin Bolen Golden Kediri yg enduessa... ini first time bikin, dan kata mas BOJO kegedean hahahhahaha 😄 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Karena doyan bgt bolen bandung tapi kauh dan mahaal, jadi cari2 resep buat bikin sendiri. Pakai resep dari blog dapur griya kayangan. Enaak, wangiii, puas makannya😍. Terima kasih resepnya 🤗

Kali ini belajar bikin kulit pastry homemade bersama mba Siska Dian seru banget. Ternyata hasilnya renyah & bikinnya ga sesulit yg fe pelajari dulu 😁👌dulu habis belajar bikin kulit pastry mikir panjang untuk bikin sendiri kulitnya karena diajarinnya pake mesin 😅 sekarang, pake rolling pin aja, bisa jadi bagus & layernya banyak juga.Bikin isian bolennya menyesuaikan selera ibu mertua yang paling suka sama pisang bolen tipis & polos, cuma isi pisang tanpa topping yg lain.Mari kita bikin bolen lipat & bolen lilit yesss.#fe#cookpadcommunity_bandung#GA_thenextlevel#ngebolenbarengSiDi

Source : Via Vie (Dapur Bunda)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12911535-bolen-pisang-bandung-simplepraktis-no-korsvet?invite_token=RJYhyHMm5iFYJxHeS5HU1iQs&shared_at=163411494318/10/2021 (463).....bolen coklat keju ini kesukaan sy dan anak2,udh lama bgt pengen bikin sendiri bolen coklat keju, Alhamdulillah mba Via yg baik hati mau membagikan resep bolen andalannya,bikinnya gampang bgt,gk ribet dan no Corsvet,rasanya lembut empuk. Ada penyesuaian sedikit di resep sesuai stok dan kebutuhan kelg sy#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia

Pertama bikin langsung berhasil seperti di foto. Yuk coba resepnya 😄Ga perlu mixer, cukup uleni tangan aja. Tutorial selengkapnya ada di channel youtube dapur mentari ya..Jangan lupa subscribe, ahare dan like 😀

Penasaraaann pake banget sama resep yang seliweran di IG. Buatnya ga terlalu susah, tapii seni melipatnya harus ekstra "sabar". Setelah matang puas karena enak empukkk banget dan manisnya pass. Buatnya agak ribet, habisnya cepet.. 😅😋

Ikutan kelas baking bareng KomBes.Kali ini bikin bolen Pisang ala Bandung bersama Bu Siska Dian.Aku tuh emang suka bolen yang empuk. Kalau beli kadang dapet yang renyah. Ternyata setelah belajar bareng Bu Siska, memang ada 2 bahan yang membuat kulit bolen jadi berbeda tekstur.Catatan aku dalam pembuatan bolen 👇🥐 Kalau suka yang renyah, gunakan flaky pastry fat.🥐 Kalau suka yang empuk, gunakan Danish pastry fat.🥐 Jangan memasukan semua air es dalam resep! Gunakan seperlunya saja. Asal bahan kering mulai bergerindil lembab, hentikan penambahan air es.🥐 Resep ini bisa menghasilkan hingga 35 pcs. Jadi, gilas adonan setipis dan selebar yang kamu bisa.🥐 Pengalaman aku, lebih mudah dan lebih rapi hasil lipatan adonan yang digilas tipis daripada yang tebal. Asal hati-hati saja, rawan robek saat dipanggang.🥐 Tak perlu panik apabila saat pemanggangan nanti loyang berair penuh minyak. Lanjutkan saja pemanggangan. Saat matang, minyak ini akan mengering dengan sendirinya.Terima kasih Cookpad, sudah memberi aku kesempatan belajar bikin bolen.Terima kasih banyak Bu Sisca sudah sudi bedah resepnya. Semoga berkah dunia-akhirat. Aamiin Yaa Rabb.Resep asli bisa dilihat di 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13975690-23-bolen-pisang-lilit_bolen-empuk-kulit-pastry-homemade?invite_token=9QMwQn7xuggSp5yHK54oKPSE&shared_at=1604921839#NgebolenBarengSiDi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Dari kecil kalau habis dari rumah saudara di Bandung pasti beli oleh2nya Bolen Kart*ka Sa*i. Suka banget, sampai2 hamil anak pertama pengen bgt makan bolen dari Bandung, alhamdulillah di kasih oleh2 temen kantor langsung 3 kotak dong (makasih ya Mama Brie) 😘😘😘. Dan kebawa ke anak2 dan suami, kalau ada pisang nganggur minta buatin bolen. Seminggu sekali deh kayanya buat bolen 😂😂Alhamdulillah, dapat kesempatan belajar lagi dari Cookpad. Berkesempatan mengenal berbagai macam makanan khas Bandung dengan teh @Desriayu_Ecy yang telah berkenan hadir dalam WAG Semangcook.Dalam event #semampir_kebandung saya recook resep bolen pisang empuk dari teh @Desriayu_EcyTerimakasih teh Ecy untuk resepnya,,,,anak2 suka,,,#semampir_kebandung#cookpadcommunity_semarang#SupportBumil

Mudah banget bikinnya dan rasanya sangat enak, apalagi selagi hangat, yuk dicoba bunda2

Baru jalan-jalan ke Bandung, pastinya beli bolen buat oleh-oleh. Variasi bolen sudah banyak, ada bolen pisang, bolen keju, bolen durian dan bolen tape. Isiannya bervariasi. Bebas yah.Nah kali ini saya jadi pengen buat bolen pisang lilit coklat keju yang lagi marak di sana. Pindahin ke sini aja yuk!Asli ketagihan! 👍☺️Thanks resepnya, inspirasi dari bunda Atha Naufal & Devina (Youtube). GBU.#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenApron3