Ikan Kembung Asam Manis
Niatan awalnya cuman mau bikin ikan kembung olahan pesmol, tp rasanya kaya bosen karna udh sering buatnya. Jadi bumbu ikan ini gak jauh beda sama ikan pesmol cuman bedanya dia pake air asem jawa dan beberapa irisan nanas aja.
Perkiraan memasak sekitar 30 menit
Ikan Kembung Asam Manis
Niatan awalnya cuman mau bikin ikan kembung olahan pesmol, tp rasanya kaya bosen karna udh sering buatnya. Jadi bumbu ikan ini gak jauh beda sama ikan pesmol cuman bedanya dia pake air asem jawa dan beberapa irisan nanas aja.
Perkiraan memasak sekitar 30 menit
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lalu lumiri ikan dengan perasan air lemon dan tambahkan garam lalu diamkan sekitar 15 menit, setelah itu baru goreng ikan. Selama menunggu siapkan bumbu yg dihaluskan dan bahan lainnya.
- 2
Setelah itu goreng ikan hingga matang. Lalu tumis bumbu halus dengan serai dan juga daun salam hingga harum, lalu tambahkan cabe rawit tumis bersamaan. Setelah bumbu harum masukan 750 ml air dan tambahkan bahan2 penyedap rasa, lalu tuangkan air asem jawa
- 3
Setelah mulai mendidih, masukan ikan yg sudah di goreng biarkan kuah meresap lalu masukan potongan nanas. Ketika potongan nanas mulai melunak lalu masukan potong daun bawang. Ketika semua sudah keliatan matang maka langsung dapat disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Kembung Asam Manis Ikan Kembung Asam Manis
Masih ada stok ikan kembung, masak sayur kesukaan ibu yukkk..ibuku suka semua jenis ikan baik ikan air tawar maupun ikan laut 😋#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2
-
Ikan kembung Asam Manis Ikan kembung Asam Manis
Ada stock ikan kembung dikulkas bingung mau diapaen, akhirnya dibikin sarden gitu. Karna kmaren udah dibikin balado
-
Ikan Kembung Asam Manis Ikan Kembung Asam Manis
Ikan paling enak dibikin olahan yang berbumbu seperti asam manis dan acar matang, digoreng bisa kering dan bumbunya meresap sampai ketulang 😅 disesepin bumbu nya makin nikmatttt....👌...#olahanikannyoung
-
Ikan kembung asam manis Ikan kembung asam manis
Memanfaatkan sisa goreng ikan kembung yg kemarin di masak
-
Ikan Kembung Asam Manis Ikan Kembung Asam Manis
🐟 - menu protein hewani murah mudah bergizi.#TiketGAS2025 @myaliyah @nayshafaa @astrefrappucino_1412
-
Ikan kembung asam manis Ikan kembung asam manis
Hai ini pertama kali saya posting hasil masakan saya, saya suka mencoba masakan-masakan baru dan saya hanya ingin berbagi jika masakan saya berhasil. Sebenarnya ingin masak ikan mujair tapi berhubung saya tidak menemukan dipasar saya ganti deh dengan ikan kembung heheBumbunya emang sedikit agak ribet tapi rasanya dijamin endesss 😁😁😁Selamat mencoba dan semoga berhasil juga yaaa 😊😊😊
-
-
Ikan Kembung Saus Asam Manis Ikan Kembung Saus Asam Manis
Mau nyoba buat saus asam manis ala ala ikan tapi adanya ikan kembung. Alhamdulillah boleh lah saus asam manis nih dipakein ikan kembung. Cus eksekusi moms✨
-
-
-
Ikan kembung asam manis Ikan kembung asam manis
Pakmil nih yang lagi nyidam, biar gak ngiler ya udah bikin deh
-
Ikan Kembung Asam Manis Pedas Ikan Kembung Asam Manis Pedas
Habis lebaran bosan dgn olahan daging .. alhasil coba2 dech masak olahan ikan .. dan rasanya coba di recook aja ya bund 😊#parcelramadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)