Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran tidak tentu, tetapi banyak yang salah kaprah mengira bahwa capcai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti "sepuluh", dan cai berarti sayur.Beberapa jenis sayuran yang biasanya dijadikan capcai adalah sawi putih, sawi hijau, wortel, jagung muda, jamur merang, jamur kuping, kol, kapri, buncis, bunga kol, brokoli, daun bawang, tomat, dan bawang bombay. Walaupun demikian, unsur hewani juga biasa ditambahkan ke dalam makanan ini, misalnya daging sapi, ayam, telur, hati dan ampela ayam, udang, bakso, cumi-cumi, dan lainnya.Capcai dapat dimasak dengan dua cara, direbus (kuah) atau digoreng, seperti yang sekarang aku buat, rasanya gurih, kriuk dari sayurannya yang dimasak setengah matang, untuk jenis sayuran bisa ditambahkan atau di skip sesuai selera aja

Cap cay goreng sederhana ini , enak, gurih dengan berbagai macam sayuran di dalamnya ,Selamat mencoba😊Video lengkap silahkan tonton di Yutube Channel 👉Mama Fajar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang

Aneka macam sayuran yg disatukan n mengandung bny vitamin yg bny di sukai oleh anak2 salah satunya anak aq jg sangat suka.

Ketika masak hanya sedikit, ternyata buat rebutan untuk 1 rumah. Di situ ada bahagia dan ada sedihny, krn gak kebagian 😂

Lg kepengen banget makan capcay, dr pd beli mendingan kita eksekusi aj sendiri d dapur 😄😄😄, commmmmmm

Karna aku pecinta capcay goreng solaria banget, dan ini mirip😍

Ini capcay goreng simple ala aku,,, sayuran pakai sesuai selera aja ya,,,#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_jember

Tiba tiba kepengen capcay gra gra liat resep makanan di sosmed. Jadilah acak acak kulkas dan nemu bahan seadanya. Sengaja bikin dikit ngobatin rasa pengen aja nih, tapi rasa tetep okelah yaa.. Yuk lets try lets cook 😊