Capcay goreng

Name: Capcay goreng
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr udang (boleh ganti tetelan daging, sosis at bakso); 50 gr wortel (iris tipis); 50 gr sawi; 50 gr kembang kol/brokoli; 1 bh tomat; 1 btg daun bawang; 5 bh bawang putih (haluskan); 1 bh bawang bombay; 2 sdt saos tiram; Garam; Minyak untuk menumis; Gula; 50 ml air; 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn sedikit air)

Kiara Kitchen @cook_12478030

Lg kepengen banget makan capcay, dr pd beli mendingan kita eksekusi aj sendiri d dapur 😄😄😄, commmmmmm

Lebih banyak

Capcay goreng

Kiara Kitchen @cook_12478030

Lg kepengen banget makan capcay, dr pd beli mendingan kita eksekusi aj sendiri d dapur 😄😄😄, commmmmmm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

100 grudang (boleh ganti tetelan daging, sosis at bakso)
50 grwortel (iris tipis)
50 grsawi
50 grkembang kol/brokoli
1 bhtomat
1 btgdaun bawang
5 bhbawang putih (haluskan)
1 bhbawang bombay
2 sdtsaos tiram
Garam
Minyak untuk menumis
Gula
50 mlair
1 sdmtepung maizena (larutkan dgn sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2

Masukkan udang, masak sampai setengah matang
3

Masukkan sayur2an, garam, gula, saos tiram dan air. Masak hingga matang
4

Masukkan maizena yg sdh d larutkan, tomat dan daun bawang. Masak sebentar, koreksi rasa lalu angkat
5

Siap d sajikan