Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3Ikan Kakap (kecil potong 2, besar potong 3)
  2. 1 1/2Masako Ayam
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 batangSereh (geprek)
  5. 1 ruaslengkoas (geprek)
  6. 1 sdtperasan jeruk lemon
  7. air
  8. Bumbu Halus
  9. 10Cabe Merah Panjang (sesuai selera)
  10. 4Bawang Merah (yg besar)
  11. 1Bawang Putih (yg besar)
  12. 1 RuasJahe
  13. 1/2 sdtKetumbar Bubuk
  14. 1Kemiri
  15. 1 RuasKunyit (klo kunyitnya panjang & kecil, klo lebar 1/2 ruas)
  16. 1/2 RuasKencur

Cara Membuat

  1. 1

    Sediakan bahan, tumbuk halus bumbu selain lengkoas, salam, sereh.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, salam, lengkoas, masako ayam. Setelah harum tuang air hinga ikan bisa terendam.

  3. 3

    Setelah air mendidih masukan ikan. Tunggu hingga air setengah surut, balik ikan. Tunggu sampai air dirasa sudah menyatu dengan bumbu & tidak terlalu encer

  4. 4

    Angkat & sajikan. Kakappun siap d santap. Seruput emzzzz wenak tenan pakai nasi yang masih ngebul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutia Handayani
Mutia Handayani @cook_12160040
pada
Bugel Mas Indah Tangrang
masak ga perlu ribet 😜ig : @mutiahandayaniii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa