Kangkung Seafood

Della Afrianty
Della Afrianty @dellaaafrianty
Bandung

Tadi pagi abis beli sayuran, bingung pengen makan sayur tp pengen yg pedes.. kebetulan ada cumi akhirnya aku bikin Kangkung Seafood 🦑 rasanya manis, pedes, gurih.. dari aromanya aja udah menggoda bangeeettt, yuk dicoba 💕

Kangkung Seafood

Tadi pagi abis beli sayuran, bingung pengen makan sayur tp pengen yg pedes.. kebetulan ada cumi akhirnya aku bikin Kangkung Seafood 🦑 rasanya manis, pedes, gurih.. dari aromanya aja udah menggoda bangeeettt, yuk dicoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatKangkung
  2. 250 gramCumi
  3. 1 buahBawang Bombay ukuran kecil, cincang
  4. 3 buahCabe Merah
  5. 5 buahCabe Rawit ukuran besar
  6. 3 siungBawang Merah
  7. 2 siungBawang Putih ukuran besar
  8. 1 sdmSaos Sambal Ekstra Pedas
  9. 1 sdmKecap Manis
  10. 1 bungkusSaos Tiram
  11. SecukupnyaKaldu Bubuk
  12. 1 buahterasi, bakar kemudian haluskan (aku pake terasi abc)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kangkung, cuci hingga bersih kemudian rendam selama 15 menit, setelah 15 menit kemudian tiriskan.

  2. 2

    Potong-potong cumi berukuran kecil.

  3. 3

    Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan terasi bakar hingga halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cumi, aduk hingga cumi matang.

  5. 5

    Tambahkan kaldu bubuk, saos sambal, kecap manis dan saos tiram hingga rasa sesuai selera.

  6. 6

    Setelah hampir matang, masukkan kangkung, aduk hingga kangkung matang. Setelah matang, angkat dan Kangkung Seafood siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Della Afrianty
Della Afrianty @dellaaafrianty
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa