Sambal Goreng Kentang

Waktu kecil saya selalu beli menu ini di warung nasi di daerah rumah Nenek saya, dan itu enak banget. Kali ini saya mau coba bikin sendiri sambil bernostalgia :D
Sambal Goreng Kentang
Waktu kecil saya selalu beli menu ini di warung nasi di daerah rumah Nenek saya, dan itu enak banget. Kali ini saya mau coba bikin sendiri sambil bernostalgia :D
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang sudah dicuci bersih dan di potong.
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus.
- 3
Goreng kentang yang sudah dipotong setengah matang, angkat dan tiriskan.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Masukkan air dan beri bumbu.
- 5
Masukkan petai lalu tumis sebentar, hingga harum
- 6
Masukkan kentang. Aduk hingga rata dan harum
- 7
Jangan lupa untuk cek rasa. Jika sudah dirasa pas, sambal goreng kentang siap disa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Jika ada acara tasyakuran ulang tahun atau yang lainnya, pasti dong selalu ada masakan ini. Dan sy selalu suka masakan sambal goreng kentang buatan ibu. Rasanya syedap banget. Ibuku memang jarang masak karena ibu harus kerja dan harus merawat 3 anaknya kecil kecil yang pautan umurnya tidak jauh. Jadi keruwetan itu membuat ibu jarang masak. Kalau pagi beli di warung sekolah, siang beli nasi bungkus, malam rawon 😁Tapi sekali ibu sempat masak, rasanya itu selalu enak banget. Walau masaknya kadang sambil gendong adik bungsu.Jika ada tasyakuran ulang tahun atau hari raya, saya senang sekali karena pasti ibu masak dibantu nenek. Dan semua masakan isi dari nasi berkat itu enak-enak. Tetangga yang dapat nasi berkatan, slalu bilang masakan ibu dan nenek enak-enak.Kali ini saya juga buat sambal goreng kentang sambil mengingat ingat lagi resep sambal goreng kentang ibu. Rasa sambal goreng buatan sy enak juga, anak-anak suka. Bedanya kalau sambal goreng kentang ibu pakai santan asli dan diberi air asam, saya pakai fibercream dan tanpa air asam. Karena lagi gak punya 😁Selamat Hari Ibu 2019Minggu ke-51Selasa, 24 Desember 2019#SelamatUlangTahunIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019 Dapur Saya🌻Ganesha -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Masakan favorit yang selalu mengingatkan sm nenek#GA_TheNextLevel Arina Putri -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Salah satu makanan favorit saya sedari kecil. Kalau ada menu ini di rumah, berasa lagi ulang tahun atau hajatan hihihi Arinda Putri Ekawati -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Ngabisin bahan sisa, jadilah ini. Minus ati / telur puyuh / kulit sapi. Kalau mau bisa kalian tambahkan sendiri ke resep ini kekurangan bahannya. Ayu Welirang -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
#BikinRamadanBerkesanSambal goreng kentang ini makanan fav aku sepanjang masa. Cinta banget deh sama sambal goreng kentang.Aku masak ini cuma kentang aja. Padahal lebih enak kalo dikasih pete dan ati mom. Cuman aku ke warung kesiangan jadi ga kebagian ati, ditambah pete lagi susah disini. Santika Agista -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Meskipun sekarang sudah mulai kembali beraktivitas kerja, saya masih sempatkan untuk masak juga. Hari ini masak kentang balado yang biasa saya beli di warteg. Saya tambahkan petai biar lebih mantap. hehe#PejuangGoldenApron3#Week32 Anie Aryanti -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Bismillah. Assalamualaikum.Sambal Goreng Kentang salah satu kesukaan suami. Kali ini saya membuat versi ibu. Masakan ibu selalu simpel karena beliau tidak punya banyak waktu memasak.Tidak pakai santan dan air namun tidak kering. Cairan saya ambil dari minyak goreng dan tomat.Cek yuk bunda...#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#ResepGriyaSyari#MasakKentang#SambalGorengKentang Griya Syar'i -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Terkadang ingin memasak jika sedang libur kerja, idul Fitri sebentar lagi, tidak bisa mudik so harus bisa masak sendiri..sambal goreng kentang menu yang selalu ada saat idul Fitri di rumah ibu, akhirnya masak itu deh... Rasanya enak tidak kalah saat di rumah ibu Mandiri kitchen -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Ini resep andalan sehari-hari di rumah soalnya suami saya fans berat kentang-kentangan. Sebenarnya mau ditanbahkan hati ayam tapi saya lupa pindahkan dari freezer malam sebelumnya. Kalau pakai hati ayam, direbus dulu lalu digoreng ya supaya tidak hancur ❤️#5resepterbaruku Rusdiana Fahmawati -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Tadinya mau masak perkedel tapi kok pengen di sambal goreng aja, ehh d warung terdekat gak ada petai sama ati ayamnya.. 😅 padahal itu yg ku syukaa yg ada petaiii nya 😥.#5resepterbaruku Dapur Umi Azki -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Bismillah, menu wajib yang selalu ada di hari raya. Kuliner Aku -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Resep ini gak pake santan karena dirumah lagi gak ada stock.Kalau mau pake santan, ada note di bawah :) syupermen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar