Lapis Tenun Jaman Now

Alinett_cooknfood
Alinett_cooknfood @Neng_Titoh
Yogyakarta

Saya #PejuangDapur saya #pedulikankerpayudara. Wanita adalah anugrah terindah bagi alam semesta, tanpanya Dunia tiada berarti, Karena Wanita, Hidup lebih indah, Ditangan wanita, Dunia sangat Gemilang, dan wanita adalag tonggak kesuksesan sebuah negeri, melalui didikannya bagi keluarga dan perjuangannya setiap waktu memberikan yang terbaik bagi semuanya. Bagi anda, para wanita penderita Kanker Payudara, Yakinlah anda sangat berarti bagi lingkungan anda, seluruh dunia sangat menyayangi anda, Tetap semangat, Tetap memberikan senyuman manis, Selalu Beribadah padaNya, maka kau akan menjadi Wanita penuh Aura Positif dan mudah melawan kanker payudara. Selamat Berbahagia bagi anda semua.
.
Lapis tenus ini khusus saya buat untuk meramaikan Even Saya #PejuangDapur #Pedulikankerpayudara.
.
Inspirasi resep dari mbak cantik @wardat el ouyun, terima kasih, Salam Lapnun☺Saya deskripsikan seSederhana mungkin, aslinya sampai 37Step karena pakai lapisan polkadot, disini Hanya 15Step saja, untuk dapat Motif Tenunnya. mudah-mudahan lebih mudah diFahami ya buuuuk.
.

Lapis Tenun Jaman Now

Saya #PejuangDapur saya #pedulikankerpayudara. Wanita adalah anugrah terindah bagi alam semesta, tanpanya Dunia tiada berarti, Karena Wanita, Hidup lebih indah, Ditangan wanita, Dunia sangat Gemilang, dan wanita adalag tonggak kesuksesan sebuah negeri, melalui didikannya bagi keluarga dan perjuangannya setiap waktu memberikan yang terbaik bagi semuanya. Bagi anda, para wanita penderita Kanker Payudara, Yakinlah anda sangat berarti bagi lingkungan anda, seluruh dunia sangat menyayangi anda, Tetap semangat, Tetap memberikan senyuman manis, Selalu Beribadah padaNya, maka kau akan menjadi Wanita penuh Aura Positif dan mudah melawan kanker payudara. Selamat Berbahagia bagi anda semua.
.
Lapis tenus ini khusus saya buat untuk meramaikan Even Saya #PejuangDapur #Pedulikankerpayudara.
.
Inspirasi resep dari mbak cantik @wardat el ouyun, terima kasih, Salam Lapnun☺Saya deskripsikan seSederhana mungkin, aslinya sampai 37Step karena pakai lapisan polkadot, disini Hanya 15Step saja, untuk dapat Motif Tenunnya. mudah-mudahan lebih mudah diFahami ya buuuuk.
.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1700 mlsantan dari 1,5 butir kelapa
  2. 350 grgula pasir
  3. 1 sdtvanilli
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 350 grtepung kanji/tapioka
  6. 350 grtepung terigu
  7. 1 sdmair kapur sirih
  8. 2 sdmtepung kanji untuk mengentalkan adonan motif
  9. Pewarna pink, hijau, kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Loyang kotak 18x18cm. Siapkan panci kukusan min ukuran 30cm.

  2. 2

    Masak santan+vanili+gula+garam sambil diaduk terus dengan api sedang cenderung kecil, jika meluap, matikan dulu apinya, tunggu sampai busa turun, lalu nyalakan kembali apinya. aduk terus sampai min 30menit. Lalu matikan api, aduk-aduk terus sampai uap hilang, diamkan hingga dingin(sekitar 2jam). Saya masukkan kulkas 1jam saja😂.

  3. 3

    Dalam baskom besar, ukuran diameter 26cm campurkan tepung terigu+tepung tapioka+air kapur sirih. Lalu siram dengan Santan dingin suhu ruang, aduk-aduk terus hingga merata dan tidak ada tepung yang menggerindil, kemudian saring agar hasil lebih halus.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 4bagian. Bagian.1: 120ml untuk Pink+tambahkan 1sdm tapioka. Bagian.2: 120ml untuk hijau+tambahkan 1sdm tapioka. adonan Pink+Hijau masukkan ke plastik segitiga. Bagian.3: 480ml untuk kuning. Bagian.4: Sisanya untuk lapisan putih.

  5. 5

    Pertama, Panaskan panci kukusan, lapisi Tutup dengan serbet, agar air tidak menetes ke kue. Oles loyang dengan minyak hingga merata Kemudian taruh loyangnya, lalu mulai mengukus (1)tuang 120ml Adonan Kuning, ratakan. Kukus 4menit.

  6. 6

    (2) Tuang 120ml adonan Putih. Tutup panci, kukus 4menit. (3) Tuang 120ml adonan Kuning. Kukus 4menit.

  7. 7

    Gunting ujung plastik segitiga, kasih lubang keciiiiil aja agar mudah saat menuangnya, dan harus pakai 2tangan saat menuang agar hasilnya bisa teratur. (4a)masing-masing berjarak 6cm, buat garis Hijau-Pink-Hijau perlahan. Total 3Garis. Kukus 4menit. (4b)Tuang 120ml Putih. Kukus 4menit.

  8. 8

    (5a)masing-masing berjarak sekitar 4cm dari tepi loyang sebelah kiri, buat garis Hijau-Pink. Beri Jarak 6cm. Lalu buat garis Pink, selang jarak 4cm buat garis Hijau. Kukus 4menit. (5b) Tuang 120ml Putih. Ratakan, Kukus 4menit.

  9. 9

    (6a)buat garis Hijau menimpa garis sebelumnya tapi agak geser kekiri. Dan buat garis Hijau kanan Agak geser kekanan dari garis sebelumnya. Buat garis Pink menimpa garis sebelumnya tapi agak geser ke kanan dan kekiri. Total masih 4 Garis(Hijau-Pink-Pink-Hijau). Kukus 4menit. (6b) tuang 120ml adonan Putih.kukus 4menit.

  10. 10

    (7a)Buat Garis Hijau ujung kiri dan ujung kanan Loyang. Buat 3 Garis pink ditengah dengan jarak masing masing sekitar 3cm. Total 5 Garis(Hijau-Pink-Pink-Pink-Hijau). Kukus 4menit. (7b)Tuang 120ml Adonan Putih. Kukus 4menit.

  11. 11

    (8a)buat garis Hijau menimpa garis sebelumnya tapi agak geser kekanan. Dan buat garis Hijau kiri Agak geser kekiri. Buat garis Pink menimpa garis sebelumnya tapi agak geser ke kiri dan kanan. Total 4 Garis(Hijau-Pink-Pink-Hijau). Kukus 4menit. (8b) tuang 120ml adonan Putih.kukus 4menit.

  12. 12

    (9a)masing-masing berjarak sekitar 4cm dari tepi loyang sebelah kiri, buat garis Hijau-Pink. Beri Jarak 6cm, lalu buat garis Pink, selang jarak 4cm buat garis Hijau. Kukus 4menit. Total 4 Garis (9b) Tuang 120ml Putih. Ratakan, Kukus 4menit.

  13. 13

    (10a)masing-masing berjarak 6cm, buat garis Hijau-Pink-Hijau perlahan. Total 3Garis. Kukus 4menit. (10b)Tuang 120ml Putih. Kukus 4menit.

  14. 14

    (11)Tuang 120ml Adonan Kuning, ratakan. Kukus 4menit. (12)Tuang 120ml Putih. Kukus 4menit. (13)Tuang 120ml Kuning. (14)Ganti Kain penutup Panci dengan yang baru, dan masih kering, Tambahkan Air panas kedalam panci Kukus. Lalu kukus selama 25menit. Selesai.

  15. 15

    Dinginkan Hingga 5 Jam. Baru bisa lepas dari Loyang. Jangan coba coba ngiris dalam kondisi masih Panas, karena Kue belum Set, diiris belum bisa rapih. Iris Kue dengan Pisau Panjang, dan dilapisi Plastik Es Lilin, atau Es Batu agar tidak lengket dan mulus. Selamat Mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alinett_cooknfood
Alinett_cooknfood @Neng_Titoh
pada
Yogyakarta
Mbak_Neng ☺, Asli Sunda, tinggal dikota Pelajar, Jogja. Well,,,Memasak bagi keluarga merupakan suatu hal yang menakjubkan, terlebih lagi jika masakan yang kita buat langsung ludes disantap anggota keluarga, cookpad sangat membuka wawasan saya mengenai berbagai masakan, banyak menu masakan yang tidak pernah saya coba sebelumnya tetapi setelah sering membuka cookpad saya jadi lebih berani mencoba beragam masakan baru.Awal daftar cookpad sekitar tahun 2015, aktif menulis resep mulai tahun 2018...Facebook: Neng Titoh Siti HapsohInstagram : alinett_cooknfoodBergabung dengan WAgrup : Clover(@cookinglover.id)..cookpadcommunity_yogyakarta
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa