Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkikil tebal
  2. Bumbu ulek
  3. Kunyit
  4. Jahe
  5. Lengkuas
  6. Kemiri
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5cabe merah
  10. Bumbu tambahan
  11. 2 ruassereh geprek
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 2 lembardaun salam
  14. Garam
  15. Micin
  16. Penyedap rasa Royco/masako
  17. Gula
  18. Minyak goreng
  19. secukupnyaAir
  20. Santan sya pakai (sun kara)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong kikil dengan ukuran sesuai selera, lalu rebus sampai terasa empuk

  2. 2

    Ulek bumbu2 ulek, jngan lupa cuci sereh, daun jeruk, dan daun salam

  3. 3

    Setelah bumbu sudah halus, panaskan minyak dan masukan bumbu yg sudah halus, masukan sereh, daun jeruk dan daun salam, tunggu sampai layu

  4. 4

    Lalu masukan air dan santan kara seluruhnya, ushakan air tidak terlalu banyak untuk yg suka hasil gulai kental,

  5. 5

    Setelah mendidih masukan kikil dan tunggu hingga air menyurut atau berubah jdi kental

  6. 6

    Gulai kikil siap di hidangkan, lebih enak di tambahkan bawang goreng di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hania Krisda Elvira
pada
Cianjur-jakarta
Hai trimaksih sudah melihat atau merecook resep resepku, semoga bermanfaat untuk yang suka resep resep sederhana dan vidio vidio resep jangan lupa ya follow INSTAGRAMKU @hania.elvira dan SUBSCRIBE channel youtube kuHania Krisda Elvirahttps://youtu.be/yMmcmJ6WKcQ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa