Sup Udang

@dhe_IWH
@dhe_IWH @cook_7479634
balikpapan-samarinda

Jadi ceritanya ini mau ngabisin stok sayur yg ad di kulkas jd isi sayurnya ini campur2. Biar tambah gizinya lah y, hehehe..

Sup Udang

22 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya ini mau ngabisin stok sayur yg ad di kulkas jd isi sayurnya ini campur2. Biar tambah gizinya lah y, hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang jerbung
  2. 1 buahgambas
  3. 1 buahkentang
  4. 2 buahwortel
  5. 1/8 bagiankol
  6. 100 grbuncis
  7. secukupnyasoun
  8. secukupnyamerica, garam & gula
  9. >> Bumbu halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. >> Pelengkap :
  14. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  15. 2 sdmdaun seledri cincang
  16. 1 buahtomat, potong jadi 4 bagian
  17. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi udang, kerat punggungnya keluarkan kotorannya. Cuci bersih, sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih sayuran, potong2 sesuai selera. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai matang & harum. Tambahkan air, masukkan wortel & kentang. Masak hingga wortel & kentang empuk. Kemudian masukkan gambas, buncis, & kol. Terakhir masukkan udang.

  4. 4

    Beri garam, gula & merica. Test rasa. Setelah itu masukkan potongan tomat, irisan daun bawang & daun seledri. Kemudian masukkan soun, masak sebentar. Matikan api.

  5. 5

    Sajikan sop dgn taburan bawang goreng ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@dhe_IWH
@dhe_IWH @cook_7479634
pada
balikpapan-samarinda
wifey,mother of 2,start loving cooking & baking,"Semua kemampuan memasak adalah masalah waktu. Secara umum, semakin banyak waktu yang dihabiskan semakin baik."_ John Erskinefollow my Ig @dheIrma_WH
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa