Ayam panggang kuah santan

Ida Almaulana
Ida Almaulana @cook_9353234

Aq buat porsi sedikit ya klo mau di tmbah bs di lipat gandakan bumbunya 😊

Ayam panggang kuah santan

Aq buat porsi sedikit ya klo mau di tmbah bs di lipat gandakan bumbunya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam aq bagian sayap
  2. Kelapa parut 2rb ajah
  3. Bumbu:
  4. 2 buahcabe merah
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1/2 bngkusterasi(kmasan kecil itu ya)
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. 2 cmjahe
  12. Pelengkap:
  13. Garam
  14. Gula pasir
  15. Penyedap rasa
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam lalu bakar dg di olesi minyak stelah di bkar sisihkan

  2. 2

    Goreng bumbu tadi terus di haluskan kecuali jahe ya bunda ckup di geprek aja

  3. 3

    Peras santan dlm wajan lalu masukan bumbu yg telah di haluskan gak ush di tumis karna td bumbunya udah di goreng

  4. 4

    Nyalakan api tunggu sampe mndidih kasih garam gula pasir dan penyedap rasa lalu masukan ayam yg sudah di panggang tadi tunggu sampai santan agak menyusut

  5. 5

    Sajikan dech

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Almaulana
Ida Almaulana @cook_9353234
pada

Komentar

Resep Serupa