Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 1/2 papantempe
  3. 2 buahkentang ukuran sedang
  4. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  5. Santan (aku pake kara)
  6. Bahan halus:
  7. 2 butirkemiri
  8. 1/2 sdtkunyit bubut
  9. 6cabe merah keriting
  10. 4cabe rawit
  11. 3 siungbawang putih
  12. 6 siungbawang merah
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Bahan pelengkap :
  15. 2 lembardaun salam
  16. gula
  17. Garam
  18. Micin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang dan potong dadu.. Potong tempe jg ya bun potong kotak2 dadu kecil

  2. 2

    Rebus telur stlah itu kupas.. Kmudian Goreng telur dan kentang smpai warna kuning jgn terlalu kering... Cukup setngah matang aja.. Kmudian tiriskan.

  3. 3

    Ulek bumbu halus diatas sampai halus... Kmdian tumis dengan lengkuas sampai bau harum lalu masukan daun salam.. Masukan tempe kentang dan telur... Tmbahkan sedikit air kmudian santan yg telah dicampur dg air kira2 400ml

  4. 4

    Tambahkan gula garam micin secukupnya... Tunggu hingga mendidih sambil diaduk biar santan tdk pecah... Icip rasa.. Jk rasa pas.. Siap disajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Ayu Kusumastuti
Eva Ayu Kusumastuti @evaayukusumastuti_26
pada
Batam
dulu sebelum nikah .. pling takut klo pas nnti nikah disuruh masak .. soalnya aku dr kecil gg pernah diajarin masak boro2 diajarin, buwat kedapur aj gg pernah.. kebiasaan dimanja udah.. selepas itu kerja merantau itu jg gk pernah masak .. yg ada beli terus.. klo masak pun bsa diitung itupun krna kepepet.. pling2 goreng telur tempe nasi goreng.. kek gtu2... it jg rasanya kemana2.. ya stlah menikah ini lah sy mau g mau harus belajar masak.. jd belajr masaknya setelah mnikah bukannya mau menikah bljar dulu ,ini stelah menikah .. hehehe alhmdulilah suami sy gg pernah crewet nuntut aku harus masak ini itu.. rasnya pun enak gg enak ya dimakannya.. wlwpun bgtu kita gg enak sndirikan kalo lhat suami makan keknya dipaksa biar ngliat istrinya gg kecewa.. blom lg nnti klo punya anak gimana dong... kan gg mau nnti anak nya mkan bubur instan.. wktu mpasi kita jg hrus pinter2 buat lauk biar gizinya terpenuhi.. akhirnya aku putusin buat bener2 bisa masak ya dri cookpad inilah sy belajar masak.. sama2 kita berbagi ilmu.. terma kasih cookpad dan bunda2 buat resep2nya... 🤗😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa