Mi Desayuno Favorito

Falaise
Falaise @cook_13904318
Viña Del Mar

Este plato surgió en la época cuando era niña. Mi mamá, en ese tiempo, soltera, con tres hijos y sin trabajo, comenzó a hacer comidas fuera de lo acostumbrado con las cosas que tenía en casa y las llamaba "Comida Divertida" para que pudiéramos comerlas sin reproche y sin darnos cuenta de lo que realmente pasaba. En una de esas "Comidas Divertidas" nació esta idea. Para aquél tiempo era muy accesible cada elemento de este plato; así que, a mi mamá se le ocurrió combinarlos y el resultado fue que se convirtió en mi desayuno favorito. Cada vez que lo como me recuerda mi infancia y el amor de mi mamá por sus hijos. Y desde que estoy en el extranjero, es más difícil encontrar alguno de los elementos; pero cuando al fin encuentro todo, simplemente me deleito tanto con este desayuno que me traslada a esa época y saboreo todo el amor y esfuerzo de mi amada madre.

¡Definitivamente con este desayuno te trasladarás a algunos de los sabores más oriundos de Venezuela!

Mi Desayuno Favorito

Este plato surgió en la época cuando era niña. Mi mamá, en ese tiempo, soltera, con tres hijos y sin trabajo, comenzó a hacer comidas fuera de lo acostumbrado con las cosas que tenía en casa y las llamaba "Comida Divertida" para que pudiéramos comerlas sin reproche y sin darnos cuenta de lo que realmente pasaba. En una de esas "Comidas Divertidas" nació esta idea. Para aquél tiempo era muy accesible cada elemento de este plato; así que, a mi mamá se le ocurrió combinarlos y el resultado fue que se convirtió en mi desayuno favorito. Cada vez que lo como me recuerda mi infancia y el amor de mi mamá por sus hijos. Y desde que estoy en el extranjero, es más difícil encontrar alguno de los elementos; pero cuando al fin encuentro todo, simplemente me deleito tanto con este desayuno que me traslada a esa época y saboreo todo el amor y esfuerzo de mi amada madre.

¡Definitivamente con este desayuno te trasladarás a algunos de los sabores más oriundos de Venezuela!

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Ingredientes

15 minutos
1 persona
  1. 1plátano maduro
  2. 1huevo
  3. Mantequilla a gusto
  4. Queso llanero
  5. Pizcasal
  6. Aceite para freír

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Éste es el plátano que debes usar.

  2. 2

    Lo pelas y lo picas en tajadas.

  3. 3

    Lo fríes en aceite bien caliente.

  4. 4

    Se doran muy rápido. Así que cuando se dore por un lado, los volteas para que se doren por el otro.

  5. 5

    Luego los sacas, los escurres y los pones en un plato junto con un huevo frito.

  6. 6

    Lo que resta es poner un poquito de mantequilla a cada plátano y rallarles queso llanero. ¡Y a súper disfrutar este desayuno tan delicioso!

  7. 7

    A mí me encanta acompañarlo con una buena taza de café con leche. ¡Mmm que exquisitez!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Falaise
Falaise @cook_13904318
Viña Del Mar

Comentarios (11)

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics
Qué hermosa historia... Me ha llegado a lo más profundo del corazón. Muchas gracias por compartirla junto con la receta

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