Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

daun
  1. 400 gramDaging sandung lamur
  2. 2Wortel
  3. Kentang 2 potong 4
  4. 4Bawang merah besar
  5. 4Bawang putih
  6. 1 sdtMerica
  7. Rempah2 bumbu sup, biji pala,1/4
  8. 4Cengkeh
  9. secukupnyaKayu manis
  10. 2Munggu
  11. secukupnyaPK
  12. Garam
  13. Peyedap
  14. Daun bawang seledri

Cara Membuat

daun
  1. 1

    Potong daging mnrt selera rebus dgn aer kira2 1500 ml, masukkan rempah dan garam secukupnya

  2. 2

    Giling bawang putih,merica, dgn sedikit garam..sisihkan

  3. 3

    Iris daun bawang 2 batang, lalu tumis, smpai agak kuning, kmdian masukan bumbu yg digiling tadi sampai harum

  4. 4

    Lalu masukan bumbu yg ditumis tadi...siram ke daging yg di rebus sampai dagingnya empuk dgn api sedang.. coba rasakan garamnya

  5. 5

    Setelah daging empuk masukan wortel dan kentang yg sdh di potong2, tunggu sampai wortel dan kentang hampir mateng...

  6. 6

    Sambil menunggu wortel dan kentang agak matang, iris bawang merah, daun bawang, dan saledri...

  7. 7

    Goreng bawang merah sampai kekuningan, lalu masukan daun bawang yg sedang di iris kasar, tumis sebentar aja,...kemudian masukan/siram ke dlm sup tdi..di masukan juga saledri 1 batang yg sdh diiris...besarkan api kira2 10 detik, lgs matikan kompor...

  8. 8

    Terakhir taburkan bawang goreng,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Andayani
Lina Andayani @cook_13654417
pada
Bukittinggi (SumBar)
saya cuma seorang ibu rumah tangga yg suka coba2 menu masakan yang simple buat kluarga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa