Ayam Bumbu Kecap Pedas

Name: Ayam Bumbu Kecap Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam bagian paha; 4 tahu coklat (dipotong menjadi 8); Bumbu Halus:; 7 Bawang merah; 4 Bawang putih; 2 sdt ketumbar; 3 kemiri; 3 Cabe merah keriting (buang isinya, iris tipis); 6 Cabe setan (iris tipis); 1 sdt kecap tiram; 5-6 sdm kecap manis; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam; Bumbu penyedap secukupnya (royco); secukupnya Air (air kaldu); Minyak untuk menumis

Silmi Muflihah @cook_14107228

Tangerang Selatan

Suami ngidam ini, liat ada stock ayam dikulkas cus ber-eksperimen, alhamdulillah enak 😊😉 #5resepterbaruku

Lebih banyak

Ayam Bumbu Kecap Pedas

Silmi Muflihah @cook_14107228

Tangerang Selatan

Suami ngidam ini, liat ada stock ayam dikulkas cus ber-eksperimen, alhamdulillah enak 😊😉 #5resepterbaruku

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15-20 menit

4 potongayam bagian paha
4tahu coklat (dipotong menjadi 8)
Bumbu Halus:
7Bawang merah
4Bawang putih
2 sdtketumbar
3kemiri
3Cabe merah keriting (buang isinya, iris tipis)
6Cabe setan (iris tipis)
1 sdtkecap tiram
5-6 sdmkecap manis
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram
Bumbu penyedap secukupnya (royco)
secukupnyaAir (air kaldu)
Minyak untuk menumis

Cara Membuat

15-20 menit

1

Ayam direbus dengan diberi bawang putih halus sedikit & garam sekitar 10-15 menit (jangan empuk2 sekali), sisihkan
2

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis Bumbu halus dan cabe iris dan daun salam hingga harum, lalu masukkan ayam dan tahu, masukkan air secukupnya (hingga terendam, boleh pakai kaldu ayam rebusan tadi yah), lalu kecap asin dan kecap manis
3

Jika sudah mendidih, masukkan garam dan penyedap rasa, tes rasa lalu tunggu hingga bumbu menyerap, gunakan api kecil
4

Ketika bumbu sudah terlihat meresap, ayam empuk, tahu berwarna kecoklatan dan kuah mulai mengental (surut), matikan kompor dan sajikan 💙🌸

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Silmi Muflihah @cook_14107228

pada 01 November 2018 08.09

Tangerang Selatan

Keplek ilat makes me love cooking too 🍽️Semua resep ini orang solo punya yah...Semoga bisa bermanfaat untuk semuaIG: @ssmufl💙🌸

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Bumbu Kecap Pedas Ayam Bumbu Kecap Pedas

Suami ngidam ini, liat ada stock ayam dikulkas cus ber-eksperimen, alhamdulillahenak 😊 #5resepterbaruku

Silmi Muflihah
Ayam Bumbu Kecap Pedas Ayam Bumbu Kecap Pedas

Pas mau masak, lihat ada dada ayam cuma 1/2 di kulkas, kayanya enak dibikin pedes2 manis. Berhubung lagi berdua aja di rumah sama suami, jd masak yg ada aja deh biar ga belanja lagi..

Anggun Lestari
Ayam Bumbu Kecap Pedas Ayam Bumbu Kecap Pedas

Rasanya enak, gurih manis pedas

Widya Ismadi
Ayam Bumbu Kecap Pedas Ayam Bumbu Kecap Pedas

Alfiana Muammar
Ayam Bumbu Kecap Pedas Ayam Bumbu Kecap Pedas

Alternatif jika bosan dengan ayam goreng ❤

Rezita May ✅
Ayam Kecap Bumbu Pedas Ayam Kecap Bumbu Pedas

Ini gampang banget loh bikinnya, bumbunya juga gak ribet. Di coba aja semua pasti bisa 😊

Kaakitchen
Ayam Kecap Bumbu Pedas Ayam Kecap Bumbu Pedas

Resep ini gak pakai minyak sama sekali ya bun. Ini kelihatan berminyak tp kaldu dr ayamnya 😄 Rasanya mantep

saelsafitria
Ayam Kecap Bumbu Pedas Ayam Kecap Bumbu Pedas

Masih dalam rangka memenuhi keinginan anak-anak untuk mulai makan makanan yang pedas versi mereka...

Yunni Bunda Couple A
Ayam Kecap Bumbu Pedas Ayam Kecap Bumbu Pedas

alriviati sagitasari
Ayam bumbu kecap pedas Ayam bumbu kecap pedas

masak masakan kesukaan suami adalah kesenanganku..

zheina
Ayam Bumbu Kecap Ayam Bumbu Kecap

#PejuangGoldenBatikApronMinggu ini masak ayam bumbu kecap yuk.. ini resepnya simple aja …Selamat mencoba😀

Anjani Crew
Ayam kecap bumbu pedas Ayam kecap bumbu pedas

Coba resep baru masak ayam kecap yang ada pedas-pedasnya nih... alhamdulillah anak-anak dan suami syuukaaa.... #jelajah resep rumahan

widianti

Rekomendasi Resep Lainnya