Ikan presmol sederhana

mikhayla desya zakauha
mikhayla desya zakauha @mikhayladesyah
balikpapan

ikan kesukaan anak” 😁 #5resepterbaruku

Ikan presmol sederhana

4 orang berencana membuat resep ini

ikan kesukaan anak” 😁 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan (boleh ikan ap ajj)
  2. 1 sasetbum” ikan
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh di geprek
  5. 1 ruaslengkuas di geprek
  6. bumbu halus:
  7. 7bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. seruasjahe
  10. seruaskunyit
  11. 5kemiri
  12. 9cabai burung/cabai yg paling pedas (tingkat kepedasan tergantung selera masing” yah bu😁)
  13. sedikitminyak sayur (untuk menumis bumbu halus)
  14. sedikitair asam jawa
  15. garam
  16. gula merah jawa (boleh jg gula pasir tpi sy pakai sdikit gula merah)
  17. kaldu bubuk royc*

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan sampai bersih lalu cuci dan beri bumbu ikan yg sasetan boleh merek ap saja,baluri ikan berikan air sedikit lalu diamkan,lalu goreng ikan sperti biasa

  2. 2

    Panaskan minyak sayur lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan atau sudah di uleg(kl sy di uleg biar rasanya lbh mantap😄)masukan juga daun salam dan sereh jg sdikit air asam jawa

  3. 3

    Jika sudah wangi dan matang masukan ikan kecilkan api lalu beri garam,gula merah (sy tdk pakai micin) jika ingin pakai jg gpp 😁beri bumbu kaldu royc* laku koreksi rasa dan angkat,sajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mikhayla desya zakauha
mikhayla desya zakauha @mikhayladesyah
pada
balikpapan

Komentar

Resep Serupa