Asem-asem ikan tongkol

Kuetantecupid yumna
Kuetantecupid yumna @kuetantecupidyumna
Surakarta

Biasanya masak asem-asem daging sapi, tapi yang ada di kulkas ikan tongkol. Baiklah kita buat asem-asem ikan saja ya.

Asem-asem ikan tongkol

Biasanya masak asem-asem daging sapi, tapi yang ada di kulkas ikan tongkol. Baiklah kita buat asem-asem ikan saja ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol, potong 3-4 bagian
  2. 3 butirbawang merah, iris tipis
  3. 2 butirbawang putih, iris tipis
  4. 1 buahserai, geprek
  5. 1 ruaslaos, geprek
  6. 1 ruasasam jawa
  7. 1 buahtomat, potong kotak
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 tangkaidaun kedondong, ambil daunnya
  10. 1 batangdaun bawang, iris
  11. 5 butircabai rawit utuh
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaGula dan garam
  14. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, laos, serai dan daun salam sampai bawang layu dan harum.

  2. 2

    Tuang air, masukkan cabai dan asam, tunggu sampai mendidih. Masukkan ikan, tambah gula dan garam. Tes rasa.

  3. 3

    Masukkan tomat, daun kedondong dan daun bawang. Masak sebentar sampai mendidih, matikan api. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kuetantecupid yumna
Kuetantecupid yumna @kuetantecupidyumna
pada
Surakarta
IG : kuetantecupidyumna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa