Fruit Pastry Cake
Source: @hestihhakim
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih buah anggur dan stroberi. Keringkan dengan tissue. Potong-potong lalu campur dengan 1 sendok teh gula, aduk aduk. Kupas mangga lalu iris tipis. Sisihkan.
- 2
Campur tepung, susu dan baking powder. Ayak. Sisihkan
- 3
Kocok butter, yogurt dan gula sampai mengembang dan pucat. Masukkan telur satu persatu kocok lagi sampai rata. Masukkan air lemon, parutan kulit lemon dan vanila. Kocok rata.
- 4
Turunkan mixer menjadi kecepatan rendah lalu masukkan campuran tepung secara bertahap. Kocok hingga tercampur rata.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang kotak 20 cm yang sudah dioles tipis dengan butter dan dilapisi kertas roti. Ratakan. Taburi dengan topping buah di atasnya. Panggang dgn suhu 175C selama 45 menit atau sampai matang. (Sesuaikan dengan oven masing-masing ya)
- 6
Setelah cake matang, keluarkan dr oven lalu dinginkan di cooling rack.
- 7
Taburi permukaan cake dengan gula halus.
- 8
Potong-potong cake sesuai selera.
- 9
Siap disajikan.
- 10
Manis, asem.
- 11
Lembut, enaak.
Resep Serupa
-
Fruit Pastry Cake Fruit Pastry Cake
Bolunya agak padat tapi lembut banget dan wangi buah2an.
-
Fruit Pastry Cake Fruit Pastry Cake
Source : Fitri SasmayaSaya sudah 2x membuat fruit pastry cake ini, rasanya enak banget, manis, asam dan segar karena mengandung yogurt dan parutan kulit lemon. Adonan cake ini mirip dengan pound cake, yaitu dengan mengocok butter dan gula terlebih dulu baru kemudian dicamourkan dengan telur dan bahan2 lain. Ada beberapa tips supaya tidak gagal :1. Gunakan tepung protein sedang supaya buah tidak tenggelam ketika dipanggang2. Saat mengocok mencampurkan telur dengan butter, tambahkan sedikit tepung supaya lemak dari mentega tidak memisah, jika lemak memisah adonan akan pecah, dan menyebabkan cake menjadi bantat, kering dan kurang moist3. Jangan overbake supaya cake tetap moist, 15 menit pertama panggang cake di rak bawah, kemudian pibdahkan ke rak atas sampai matang#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Fruit Pastry Cake Fruit Pastry Cake
Masih ada sisa buah buat ngehias cheese cake akhirnya buat kue ini aja, udah mupeng lama liat cake ini seliweran di instagram. Recommended banget, manis asem gurih pokoknyaSource : JuwitaccGula saya kurangi, resep asli 160gr
-
Fruit Pastry Cake Fruit Pastry Cake
Terima kasih kepada semua admin clover dan semua anggota Clover yg sudah partisipasi semarak olahan jeruk.Kali ini saya membuat fruit pastry cake. Cake ini seger ga eneg. Ada rasa lemonnya. Dan buah buahnya bikin seger. Source: Mba Grace (putri Christian) #Semarak_JerukanHarimu#KreasiJerukanHarimu#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3
-
Fruit Pastry Cake Fruit Pastry Cake
Udah lamaaaaa juga pengen nyobain kue ini, secara banyak gentayangan di medsos.Resep asli dari Mba @azlitaaziz, hanya ada beberapa yang disesuaikan dengan yang ada di rumah saja .
-
Fruit Pastry Cake Fruit Pastry Cake
Sudah lama penasaran sama cake viral satu ini. Bikinnya sudah dari beberapa waktu lalu, kelamaan ditunda yang ada buah2annya keburu ludess 😄😄Resepnya lihat di blognya Happy Home Baking
-
Fruit Pastry Cake Fruit Pastry Cake
Salam manis segar sahabat Cookpad 🙏😍Pas ada event PickMe Kreasi Yogurt ini ...sempat bingung niih mau bikin apaa yaa 🤔🤔Alhamdulillah... Di grup komunitas Coboy ada beberapa referensi dari resep Coboyers... 💃😍Pilihan akhirnya jatuh ke resep mba @Lilis_DapoerTara .. Fruit Pastry Cake 🎂🥝🍐🍎Alhamdulillah...resepnya pake Yogurt seperti tema Mamah pada pekan ini ... cakenya enak mantulita... moist bangett... 😋👍Aroma kulit jeruk lemonnya wangi segar .. 🍋Dicoba yuuk resepnya sista 👩🍳 🫕#PickMe_KreasiYogurt#PickMe2024#Coboy2024#KreasiYogurt#CookpadCommunity_Surabaya#FruitPastryCake#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/13817439
-
Fruit Pastry Cake Fruit Pastry Cake
Pertama liat cake ini di Pinterest beberapa hari yang lalu. Baru tau ternyata cake ini pernah viral di Malaysia bertahun-tahun lalu 😂 yampon telat banget yah saya.Search di Cookpad pas banget ada resepnya mbak @fitrisasmaya. Saya modif dikit resepnya, dengan nambahin kurleb 25 ml jus jeruk. Dan saya pake orange, bukan lemon seperti di resep asli.
-
Fruit Pastry Cake Fruit Pastry Cake
Assalamualaikum ahirnya hilang penasaran nyobain kek kekinian dinegri sebrangEnak krn ada asam" dr buah jd g seperti cake yg biasanyaMasbojo yg biasanya ga suka abis sepotong tu rasanya gmn gitu 😆🤣 (bahagia banget #lebay)Sumber : Azlita Masam Manis
-
Fruit Pastry Cake Fruit Pastry Cake
Malem-malem ibu mendadak request kue buat dibawa ke acara pengajian rutinnya. Muter otak, scroll timeline ig cari ide. Sisa telur ga banyak, dan kebetulan ada stok greek yoghurt di kulkas. Akhirnya eksekusi dehhh si fruit pastry cake iniii.
-
Fruit Pastry Cake Fruit Pastry Cake
#MomenManis enak seger cakenya, resep Lina Tjoandra
-
Fruit Pastry Cake Fruit Pastry Cake
Yang kedua kali bikin kue yang ada buah nya😬 resep pastry saya kali ini bersumber dari resep nya Bunda Ei.Fruit Pastry dengan aroma lemon dan manis nya buah buahan cocok sebagai teman ngeteh di sore hari.Untuk topping buah sesuai selera aja ya ???suka suka aja mau pakai buah apa.Source : Bunda Ei#berburucelemekemas#resolusi2019#momenmanis#cookpadcommunity_jakartaMinggu 28/3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6204621
Komentar