Pepes Pindang Bakar Wenuuukk

MomAzka 💍💕
MomAzka 💍💕 @320116ida
Kwanyar Bangkalan-Madura

Sebenernya resep ini aku dapet dari emak (neneknya Azka) 👵
Emang doyaann bangett 💕
Sampek dulu pas masih kuliah sering banget minta dibuatin banyak terus dibawak ke kos.an 😀 Saking sukaknya

Pepes Pindang Bakar Wenuuukk

8 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya resep ini aku dapet dari emak (neneknya Azka) 👵
Emang doyaann bangett 💕
Sampek dulu pas masih kuliah sering banget minta dibuatin banyak terus dibawak ke kos.an 😀 Saking sukaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

banyaaakk
  1. 15 ekorikan pindang
  2. SecukupnyaDaun Pisang
  3. Secukupnyatusuk (lidi)
  4. Bumbu halus :
  5. 7 siungbawang putih
  6. 10 siungbawang merah
  7. 20 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 4 buahkemiri
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1 sdmketumbar
  11. 1 1/2 ruaskunyit
  12. Secukupnyalengkuas
  13. Secukupnyajahe
  14. SecukupnyaGaram & Micin
  15. 4 lembardaun jeruk
  16. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu yg sudah dihaluskan.

  2. 2

    Siapkan juga daun pisang, tusuk & yg terutama ikan pindangnya.

  3. 3

    Guling-gulingkan ikan pindang pada bumbu yg sudah dihaluskan.

  4. 4

    Lalu bungkus setiap 3-4 ikan pindang serta bumbu dengan 2 lembar daun pisang dan beri tusukan agar bungkusan tidak terbuka.

  5. 5

    Kukus pepesan ikan pindang selama 40 menit (dengan api kecil)

  6. 6

    Setelah matang, pepes dibakar 10-15 menitan (dengan api kecil)

  7. 7

    Dan taraaaaa.. Pepes Pindang bakar siap disajikan 😀💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MomAzka 💍💕
MomAzka 💍💕 @320116ida
pada
Kwanyar Bangkalan-Madura
Mak-emak muda punya 1 prince boy 👶 Pualing betah didapur paling sueneng masak juga 😊 masih belajar dan belum ahlinya juga dalam memasak 🍤🍝🍵
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa