Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang (±12 buah), potong 2 cm
  2. 250 grlabu siam kecil, potong sesuai selera
  3. 3 buahwortel uk. sedang, potong bulat
  4. 1 buahjagung manis, potong bulat
  5. 1 buahterong ungu, potong bulat
  6. 1-2 sachet(@65gr) santan instant (sesuai selera)
  7. 1 ruas jempollengkuas, geprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 sdmketumbar bubuk
  10. 8 siungbawang merah, iris halus
  11. 6 buahbawang putih, iris halus
  12. 1 sdmebi bubuk
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah hingga harum dan kecoklatan

  2. 2

    Tuangkan air, masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan daun salam + lengkuas + jagung + labu siam, masak hingga labu agak lunak

  4. 4

    Masukkan bawang putih + wortel + terong + kacang panjang, aduk rata, masak hingga 1/2 matang

  5. 5

    Masukkan santan + garam, aduk rata, tes rasa, masak hingga mendidih & sayuran matang

  6. 6

    Sajikan hangat

  7. 7

    Yummy.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
pada
Karang Tengah, Tangerang
» IG: @kucingrabbit «love to cook & bake, love to eat even more! 😻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa