Facturas caseras rellena de dulce de leche

Esteban Alba
Esteban Alba @cook_4534609
Tristán Suárez

Solo es una idea que me encantó el contraste de lo salado con lo dulce son muy fácil de hacer .No puse cantidad de dulce de leche por que es a gustó de cada uno espero les guste la preparen y a seguir cocinando #dulcedeleche

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Ingredientes

  1. 1 kiloharina 000
  2. 25 gramossal fina
  3. 15 gramoslevadura fresca
  4. 600 mililitrosagua
  5. Azúcar impalpable
  6. Dulce de leche repostero
  7. Esencia de vainilla
  8. 2huevos
  9. 2 cucharadasleche en polvos
  10. 50 gramosmanteca

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos la harina 2 huevo esencia levadura leche en polvo amasamos un poquito y agregamos la sal

  2. 2

    Amasamos bien la dejamos reposar estiramos y agregamos manteca y espolvoreas con harina

  3. 3

    Hacemos un dobles doble y después que reposo la estiramos y cortamos una parte en triángulo y la otra en rectangular

  4. 4

    Hacemos el corte que está en la foto y agregamos dulce de leche

  5. 5

    Lo arrollamos y poner en una placa apenas engrasada

  6. 6

    Esta sería la otra forma

  7. 7

    Poner dulces de leche repostero y armamos

  8. 8

    Para que vean como la arme

  9. 9

    La cerramos dejamos leudar y cocinar

  10. 10

    Cocinamos a horno fuerte para que no esté mucho tiempo en el horno y no se derrita el dulce de leche

  11. 11

    Quedaron geniales

  12. 12

    Cubrimos con azúcar impalpable y buen provecho

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Comentarios (13)

Julieta Magalí Pérez
Julieta Magalí Pérez @cook_16692575
cuánto tiempo y a cuánta temperatura se colocan las facturas?

Escrita por

Esteban Alba
Esteban Alba @cook_4534609
Tristán Suárez
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