Hamburguesas de cuscús

Conitha HBL
Conitha HBL @momi3
Belloto

Comerlas frías o calientes

#huevo

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Ingredientes

  1. 1/2 tazacuscús
  2. 2Cebolla
  3. 2zanahoria
  4. 2Zapallo italiano
  5. 3#huevos
  6. Sal
  7. 1brócoli
  8. 1/2 tazaavena (pasada por la juguera)

Paso a paso

  1. 1

    Pon media taza de cuscús en una olla con media taza de agua hervida, tapa y déjalo por 5 min.

  2. 2

    Pica la cebolla en pluma, ralla la zanahoria y corta el zapallo italiano como fideos

  3. 3

    Pon a cocer brócoli con un poco de sal, pon a escurrir el agua y muelelo hasta que te quede puré

  4. 4

    Junta todos los ingredientes en una olla, agrégale los #huevos previamente batidos en una taza, mezclarlos y añádele la avena y forma una masa

  5. 5

    Con la ayuda de dos cucharas haz pequeñas bolitas y ponlas a freír

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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