Lg pgn seger segerrr , jadilah bikin sayur asem 👌🏻😋

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#tahunbarusamangatbaru#cookpadcommunity_gresik#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamarayyaLate post ini,, udah sebulan lalu masaknya dan ternyata saya lupa postingnya. Hehe

Sayur asem tiap daerah beda2...ini saya pake sayur asem surabaya yang isiannya ada kangkung,krai,kacang panjang,camba dele dan kubis....karena simbah g boleh makan kacang dan kubis pakainya kangkung sama krai aja...#PejuangGoldenBatikApron

Kalau lama nggak bertemu, kamu pasti rindu aku.. tanpa aku rasa hampa hidupmu. ~ Sayur Asem 😝 Ya ini dia: Jangan Asem, alias Sayur Asem. Kalau di Jatim, eh setidaknya di kotaku, biasanya selalu ada kangkung diantara personelnya. Kuahnya masam segar, dan bening (tidak seperti Sayur Asam Jakarta yang pekat).Ini dia isian sayur asem lengkap ala Sidoarjo :- 1/4 ikat sayur kangkung- 1 krai (semacam timun yang biasanya disajikan dengan direbus, dikukus, atau di sayur asem)- 3 lembar kol putih- sekitar 20 kecambah kedelai- 1 jagung manis- 2-3 batang asam mentah- Seruas lengkuas- 1-2 tomatTapi... dalam praktiknya nggak harus selengkap itu. Kadang ada personel yang diganti, sesuai adanya bahan pun ayo. Pernah nih, agak kaget waktu main ke rumah saudara dan disuguhi sayur asem dengan isian wortel. Secara di benak ini, wortel biasanya masuk ke sayup sop. Tapi tetap enak ... 😍Versi di bawah ini disesuaikan adanya bahan, mau lengkap kelamaan, udah keburu mau lomba panjat pinang 😅 🙏#CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron#17andiCookpad#Tim_GenkPeda

Sayur asam biasanya disajikan dengan pindang goreng / gimbal hangat...

perantau ibukota selalu ingin masakan kampungnya, salah satunya sayur asem karena di jakarta isian sayur asem dan rasanya beda bgt. kalo saya suka sayur asem yang asemnya kerasa dan gurih.

Sudah terbayangkan.. siang2 menu sayur yg suegerrnyaaa ya ini.. sayur asem 😝Sekeluarga paling doyan yg asem2 jd saya pakai asam mentah agak banyakan ya Bunda.. 😁#PekanInspirasi#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo

Lagi rajin²nya bikin sayur 😁 dirangkum saja di cookpad biar bermanfaat 😊 resep dari ibu 😍 simple dan enakk.. sayur asem ini bisa pakai kangkung / sawi ya, sesukanya aja, disini sy pakai kangkung..

Ceritanya pengen nge-challenge buat journey of daily cooking.Tapi kita mah tinggal dikampung dg pengalaman tidak banyak, peralatan seadanya dan low budget & karena kita juga ada beberapa kegiatan lainnya, otomatis jangan berprasangka kita akan buat rendang daging yang lekko, atau buat cake yang berlapis-lapis, atau berharap kita menyajikan capture masakan yang manis jelita... heheYah pokoknya this is of journey of simply daily cooking, semoga bisa jadi rekomendasi kalian yang bingung mau masak apa hari ini, ditambah tak ada waktu banyak untuk menyajikan menu keluarga.Insyaa Alloh nantikan Menu Keluarga lainnya♥️

Ini sayur asem seadanya. Seadanya bahan dikulkas 🤣 tetap notbaddd#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Untuk menemani Pepes Patin Kemangi, aku sengaja masak sayur asem hari ini 😍😍 Alhamdulillah enak banget 😊😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang