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Ingredientes

  1. 1 Kgharina 0000
  2. 400 grsmanteca
  3. 500 grsazúcar
  4. 8huevos
  5. 600 ccleche
  6. 50 grspolvo de hornear
  7. Esencia de vainilla
  8. " " " de Budín inglés
  9. Pizcasal...
  10. Chispas de chocolate..
  11. Frutos secos...
  12. Fritas abrillantadas

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar a blanco.

  2. 2

    Agregar los huevos de a uno hasta conseguir una crema suave

  3. 3

    Tamizar la harina, el polvo de hornerar y la sal...

  4. 4

    Agregar los secos a la crema de manteca, alternando el batido con la leche...(las esencias agregarla a la leche)

  5. 5

    Cuando consigas una mezcla suave homogénea ya esta lista para agregar los gustos de tu preferencia....

  6. 6

    Esta receta rinde para 9 budines.repartir la masa en diferentes bols para conseguir diferentes budines... algunos con frutas abrillantadas, otros con chispas de chocolate, mix de frutos secos.. etc... Moldes de papel para budín. O moldes para horno previamente enmantecados y enharinados. Horno precalentado a 180• tiempo de cocción 45' aprox

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Comentarios

Escrita por

Monica carrasco
Monica carrasco @DulceJuana

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