Sop Ayam Klaten ala Pak Min (Insya Allah mirip bangeet)

Awal2nya pingin makan sop tp bosen sop iga mulu, buka2 cookpad nemu resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten buatan bunda Sanita Leona, coba dicoba gampang dan hasilnya sweegeer rek, serasa aku pulang kampung di Klaten.

Masih pandemi seperti saat ini kalo mau beli makanan di luar jd ga berani🥺 apalagi kalo pergi kemana2 bw anak2. Salah satu makanan favorit makan di tempat itu sop ayam Pak Min Klaten yg segar banget. Paling enak makan di tempat msh panas banget, krg cocok kalo dibawa plg menurut saya.Akhirnya diniatkan bikin sop ayam di rumah ala Pak Min Klaten. Alhamdulillah nemu resep dr mbak Lungit Darmawan yg review rasanya enak cocok di keluarganya.Sy skip wortel karena mmg aslinya Pak Min itu sop nya cm isi ayam. Tp sy tambahkan pelengkap sayur kubis dan seledri biar ada sayurnya. Jd mirip bakso makannya pake irisan kubis siram kuah😋 enak pokoknya. Alhamdulillah cocok rasanya. Lebih murah bikin sendiri dan gak khawatir lg meski pandemi bisa bikin menu sop ayam sendiri di rumah🥰Link resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12786176-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?via=profileSource: Lungit Darmawan#CookpadCommunity_Malang

Lagi punya ayam paha fillet di kulkas dan kali ini nyoba bikin sop ayam Klaten pak Min. Kenapa pilih sop ayam ini? Karena tiap mudik ke Jawa banyaaaaak banget nemu warung sop ayam pak Min ini 🤭 Rasa sop ayam ini unik, jadi kayak soto...Untuk resepnya saya ikutin resepnya @cook_nanina dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian bahan.

Alhamdulillah cocok sama resep ini. Seger banget. Trus bikin tenggorokan anget. Buat yang lagi flu atau pas udara dingin, sop ini enak banget deh. Tiap pengen masak, saya beli ayam kampung dulu, biar kaldunya asli dari ayam. Sekarang karena bapak genduk memelihara ayam, ya tinggal minta potongin saja hehehehe.Resep dari cookpadnya ibu feridiah nur aini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6255039-sop-ayam-klaten-ala-pak-min-insya-allah-mirip-bangeetNyoba berjuang ikutan golden apron. pas awal tahun lalu ga sempet ih masak2... hiihihi semangaaaaat#PejuangGoldenApron2

Bismillahirrahmanirrahim......#Rekreasi_SemarangJumat Barokah, masak yang hangat, seger dan mantap.... Sop ayam emang paling mantap kalau mengunakan ayam kampung, lebih guriiiih.Cuci ayam di air mengalir, beri perasan jeruk sambal atau cuka beras supaya tidak amis. Jangan lupa blansir sebentar ayamnya. Kemudian olah deh, di jamin ayamnya menjadi gurih dan sedap.Pada resep asli sop ayam ala pak Min hanya menggunakan soun, ayam kampung, daun bawang dan seledri.... Tapi di sini saya menambahkan beberapa sayuran, supaya kiddos makan sop sekalian makan sayur juga.Yuuuk intip resepnya 💕Semoga bisa menginspirasi, menu harian keluarga di rumah.Cooksnap by @Lenny_141705Source : @yuanitasiskamResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15703473-321-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?invite_token=cB742zHuniknV71ynv1EztCZ&shared_at=1637278924.....#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Semarang#SopAyamAlaPakMinKlaten#SopAyam#JelajahResepNusantara#MasakItuSaya#PekanPosbar#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Bismillah hari ini mau masak sop ayam, cari resep yg beda dari sop biasa di buat. Akhir nya nemu sop ayam klaten ala lek minto di resep nya mba dara. Seklian deh buat ikut acara mingguan #cooksnap_kalbarKarna terlalu rajin jadi sayur nya aku cemplung2 aja semua nya, klo resep asli dikukus dan cuma pakai wortel.Source Dara Home Cooking#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKalbar#Cooksnap_Kalbar#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Di #JelajahResepNusantara ini kita jalan-jalan ke Klaten. Disana ada sop ayam Pak Min yang terkenal banget. Saya sih belum pernah coba di daerah aslinya 😂 tapi lumayan beberapa kali beli sop ayam Pak Min di daerah yasmin, Bogor. Kalau kesana selalu penuh dan rame, emang bikin nagih sih,,Resep ini saya recook dari mba Evida, dengan modifikasi tambahan wortel dan buncis. Rasanya mirip sop Pak Min yang dijual, bedanya sedikit lebih manis krn pake tambahan wortel. Enak banget, berempah 🤤 anak saya sampe minta nambah2 makan sop ayam ini 😁 lebih enak pake ayam kampung, krn ga ada saya pake ayam negri biasa aja. Yuk bisa dicoba,,Sumber: Evida Kartini#JelajahResep#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Depok

Resep ini jadi andalan bunda klo pas males masyak jdi makanan kesukaan suami sama anak2 gurihnya nampol banget,, dapet resep dari Chef Sop Ayam Pak Min Klaten Yang terkenal itu

Bismillaah...Assalamu'alaikum....Lupa belum nulis resep ternyata🙈🙏🙏🙏Sop yang sangat terkenal di klaten, akhirnya bisa bikin sendiri deh.Recook resepnya jengsay @faridaSulthan_0107 dengan sedikit modifikasi di step memasaknya.Untuk ayam saya blansir dulu sebelum direbus bersama bumbu.Terimakasih resepnya , sehat selalu ya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Farida#CookpadCommunity_Bandung

Buat saya juara sih rasanya sup ini, enak, guriih dan segerr banget, bumbunya seperti kalo bikin sop iga hanya ada tambahan daun jeruk nya yang bikin rasanya tambah enak.Kebetulan punya kakak ipar yang tinggal di klaten, dan beliau sering masak sop ayam iniPakai ayamnya sebisa mungkin yang ayam kampung/pejantan ya, karna kaldunya lebih gurih#PejuangGoldenApron3#Week20

#283/Sabtu, 2 Januari 2020Sop ayam ini bbrp waktu lalu viral di cookpad. Sop ini adalah kuliner legendaris khas kota Klaten Jawa Tengah.Bermula dari racikan sop yg dijual oleh mendiang pasutri Tugimin dan Wagiyem asal Klaten, usahanya selama hampir 50 taun kini diteruskan oleh keturunannya dan sdh membuka cabang di bbrp kota besar.Isi sopnya sebenarnya hanya ayam, soun dan seledri, dg kuah bening. Dimakan bersama nasi. (sumber : Solopos)Resep mbak Lely ini memakai ayam kampung dan ada irisan kubis sebagai pelengkap. Saya adaptasi resepnya sesuai bahan yg ada. Sy pake dada dan punggung ayam broiler dilengkapi sayur-sayuran biar anak2 sekalian makan sayur. Anak-anak suka banget, apalagi si bungsu yg picky eater tetiba jd lahap. Gimana gak lahap, sup ayam ini aromanya wangi rempah2 yg sgt menggugah selera. Mirip aroma soto dg kuah bening yg ringan.Source : Lely Puspitasari Bunda Arkanaya - Malang Jatim, dg modifikasi#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek