Sambal Terong

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 1 buahterong ungu (potong-potong)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 4 buahcabe kriting merah
  5. 6 buahrawit domba
  6. 1 buahtomat (disini tomat hijau)
  7. Gula merah
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. Terasi (secukupnya)
  11. Minyak

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Goreng terong ungu hingga layu, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Rebus atau goreng semua bahan hingga empuk

  4. 4

    Siapkan ulekan, taruh garam, penyedap dan bumbu yang sudah di goreng/rebus. Ulek hingga halus.

  5. 5

    Beri gula merah, masukkan terong, ulek jangan sampai hancur.

  6. 6

    Sambal terong siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindia
Nindia @resepnindi
pada
Bandung
Suka jajan, suka makan. Resep dan info jajan lain ada di IG ku @nindiapsari 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa