Tempe Teri Kacang

lailanins
lailanins @cook_9063462
Bandung

Jaman masih kerja sering banget beli tempe teri kacang buat temen makan nasi, udah lama ga makan jadi pengen bikin sendiri 😁

Tempe Teri Kacang

7 orang berencana membuat resep ini

Jaman masih kerja sering banget beli tempe teri kacang buat temen makan nasi, udah lama ga makan jadi pengen bikin sendiri 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe 1/2 potong (dari tempe utuh yg panjang)
  2. 1 onsteri tawar
  3. 3/4 onskacang tanah
  4. Bumbu halus:
  5. 3bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. 1cabe merah (cabe sesuai selera, krn suami kurang suka pedes😂)
  8. 1/2 potongterasi udang
  9. 1/4 potonggula aren
  10. Tambahan:
  11. Garam
  12. Penyedap rasa
  13. Daun bawang
  14. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe seukuran setengah panjang korek api lalu goreng kering

  2. 2

    Goreng kacang dan teri, terpisah.

  3. 3

    Buat bumbu halus, kemudian iris daun bawang dan daun jeruk.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun bawang dan daun jeruk yang telah diiris, kemudian tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.

  6. 6

    Masukan tempe, teri, dan kacang ke dalam bumbu. Diaduk hingga bumbu merata.

  7. 7

    Diamkan sebentar hingga tidak terlalu panas lalu masukan wadah tertutup. Lumayan tahan sampai 3 hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lailanins
lailanins @cook_9063462
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa