Nasi Liwet Shirataki,Tumis Bunga Pepaya dan Sambal Kikil

Meita Jhonson (Ceu Mei)
Meita Jhonson (Ceu Mei) @CeuMei82
Pangkalpinang-Bangka

Menu makan siang ini.. ga full 1 piring ga apa2 ya?yang penting ketemu dalam 1 piring🙈😆.. tapi sebegini ajah sudah full di perut🙌..
Lagi pengen makan nasi liwet dan teman2nya yg pedes2😋.. tp kita makannya pake liwet shirataki ya.. karena sdh lama tidak makan nasi(beras).. makan siangnya yang sederhana aja tapi bikin perut kenyang lama😊

#IntipIsiPiringku
#CookpadCommunity_Pangkalpinang
#PekanInspirasi
#Ketopad
#KetopadAnniversary
#UltahKetopad
#KetopadIndonesia

Nasi Liwet Shirataki,Tumis Bunga Pepaya dan Sambal Kikil

18 orang berencana membuat resep ini

Menu makan siang ini.. ga full 1 piring ga apa2 ya?yang penting ketemu dalam 1 piring🙈😆.. tapi sebegini ajah sudah full di perut🙌..
Lagi pengen makan nasi liwet dan teman2nya yg pedes2😋.. tp kita makannya pake liwet shirataki ya.. karena sdh lama tidak makan nasi(beras).. makan siangnya yang sederhana aja tapi bikin perut kenyang lama😊

#IntipIsiPiringku
#CookpadCommunity_Pangkalpinang
#PekanInspirasi
#Ketopad
#KetopadAnniversary
#UltahKetopad
#KetopadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Nasi Liwet Shirataki :
  2. 1 bksmie shirataki,buang airnya lalu cuci di air mengalir
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 bhtomat kecil
  6. 2 sdmteri nasi,rendam air panas,tiriskan lalu goreng
  7. Secukupnyagaram dan penyedap
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 batangserai,geprek
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis
  11. Bahan Tumis Bunga Pepaya :
  12. 200 grbunga pepaya,petik dari batangnya
  13. 1/2 sdtasam jawa
  14. 5 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 6 bhcabe merah keriting
  17. 20 bhcabe rawit merah(sesuaikan aja ya mom pedasnya)
  18. Sejumputterasi matang
  19. 1/2 ruas jarikencur
  20. Secukupnyagaram dan penyedap
  21. Secukupnyaminyak untuk menumis
  22. Bahan Sambal Kikil :
  23. 200 grkikil siap pakai,cuci bersih lalu potong2 dan rebus
  24. 1 bhtomat kecil
  25. 8 siungbawang merah
  26. 7 siungbawang putih
  27. 15 bhcabe merah keriting
  28. Secukupnyagaram,penyedap dan merica
  29. 2 lbrdaun salam
  30. 2 lbrdaun jeruk
  31. 1 batangserai geprek
  32. 2 irislaos geprek
  33. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi Liwet Shirataki : cincang mie shirataki yang sudah di cuci di air mengalir.. lalu tiriskan.. iris bawang merah,bawang putih dan tomat.. lalu masukkan daun salam dan serai.. lalu tumis sampai harum.. masukkan mie shirataki cincang aduk rata.. lalu tambahkan sedikit air.. tambahkan garam dan penyedap.. lalu masukkan teri nasi yang sudah di goreng.. aduk rata.. biarkan sampai sat dan kering.. aduk terus agar tidak gosong.. koreksi rasa.. matikan kompor lalu angkat.

  2. 2

    Tumis Bunga Pepaya : didihkan air dan masukkan asam jawa dan sedikit garam.. cuci bunga pepaya di air mengalir remas2 agar getahnya keluar.. cuci sampai terasa tidak ada getahnya.. masukkan bunga pepaya ke dalam air mendidih,rebus kurang lebih 5-7 mnt.. angkat dan tiriskan segera.. siram air dingin dan buang sisa2 dari asam jawanya.. ulek kasar bawang merah,bawang putih,cabe merah,kencur,dan cabe rawit..

  3. 3

    Tumis bumbu ulek sampai harum.. lalu masukkan bunga pepaya yang sudah di rebus.. tambahkan garam dan penyedap serta sedikit terasi.. aduk rata koreksi rasa.. matikan kompor dan angkat tumis bunga pepaya yang sdh matang

  4. 4

    Sambal Kikil : rebus cabe merah,bawang merah,bawang putih dan tomat.. lalu ulek kasar.. tumis bumbu ulek sampai harum.. masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan laos.. aduk rata.. lalu masukkan kikil yg sudah di rebus dan empuk.. aduk rata.. tambahkan sedikit air,garam,merica dan penyedap.. aduk rata koreksi rasa.. kalo di rasa kikil sudah cukup empuk dan bumbu meresap.. matikan kompor dan angkat kikilnya.

  5. 5

    Terakhir tata di piring dan siap untuk di santap..

  6. 6

    Selamat mencoba🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meita Jhonson (Ceu Mei)
pada
Pangkalpinang-Bangka
suka bebikin dengan resep simpel.. ga suka yang ribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa