Steamboat apa sukiyaki ya

Ibun ahsr
Ibun ahsr @ibun_ahsr12

Kadang ada yg bilang steamboat, kdg ada jg yg bilang sukiyaki, ktnya si kl lbh ke manis asin kecapnya mk disebut sbg sukiyaki, sdgkan kl lbh ke minyak wijen di bumbunya mk disebut sbg steamboat. He he he, jd monggo mau dibilang steamboat oke2 aja, mau dibilang sukiyaki ya oke2 jg. Yang penting siang2 dingin gini pengene makan yg anget2. Mendung2 ni cuacanya di sini. Ini bahan yg saya pakai manfaatin yg di freezer dan kulkas adanya aja. Masaknya tinggal tumis sebentar trus cemplang cemplung aja, gampang kok 😅

Steamboat apa sukiyaki ya

Kadang ada yg bilang steamboat, kdg ada jg yg bilang sukiyaki, ktnya si kl lbh ke manis asin kecapnya mk disebut sbg sukiyaki, sdgkan kl lbh ke minyak wijen di bumbunya mk disebut sbg steamboat. He he he, jd monggo mau dibilang steamboat oke2 aja, mau dibilang sukiyaki ya oke2 jg. Yang penting siang2 dingin gini pengene makan yg anget2. Mendung2 ni cuacanya di sini. Ini bahan yg saya pakai manfaatin yg di freezer dan kulkas adanya aja. Masaknya tinggal tumis sebentar trus cemplang cemplung aja, gampang kok 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1bawang putih besar geprek iris kecil
  2. 1bawang bombay kecil iris besar
  3. 3 sdmminyak goreng
  4. 1 jempoljahe geprek
  5. 2 batangdaun bawang iris
  6. 3daun jeruk buang tghnya
  7. 700 mlair
  8. 2 sdtkaldu ayam kampung maseko
  9. Sejumputgaram gula
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1 sdtkecap asin
  13. 1 sdtminyak ikan
  14. Aneka frozen seafood (bebas aja)
  15. Jamur enoki
  16. Daun pokcoy

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Potong sesuai selera.

  2. 2

    Tumis di dlm panci, minyak goreng dg bawang putih sampai harum, tambahkan bombay sampai layu, jahe, daun bawang.

  3. 3

    Masukkan air, tambahkan bumbu2, kaldu ayam, garam gula, lada, kecap, minyak ikan, minyak wijen, tes rasa.

  4. 4

    Setelah rasa pas menurut lidah kita, dan air sdh mendidih masukkan macam2 seafood, bisa bakso ikan, tempura, udang, crabstick dll, setelah empuk dan matang, masukkan jamur enoki dan daun pokcoy sebentar saja, (itu td sy kelamaan daun pokcoy nya, jd krg bgs wrnnya, ckp 2 menit sj)

  5. 5

    Siap disajikan, bisa disediakan tambahan kecap pedas bagi yg mau pedas di mangkok kecil lainnya. Selamat menikmati 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibun ahsr
Ibun ahsr @ibun_ahsr12
pada
Penginnya jadi ibu yg selalu bisa buatin masakan anak2nya, biar terjaga kualitas masakannya, No MSG, No pengawet, No pewarna buatan 😄 tapi maunya masak yg praktis aja, No ribet 🤣 Paling senang kalau liat anak2 makannya lahap dg masakan kita 😘 Ada cookpad bikin memasak jd lebih menyenangkan, bisa nyimpan tulisan resep dari masakan yg sdh pernah saya masak. Juga nimba ilmu dari temen2 di cookpad yg share resep dan ilmunya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa