Udang pete balado

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramUdang
  2. 1 papanPete
  3. 3 buahCabe rawit merah
  4. 3 buahCabe rawit setan
  5. 2 siungBawang merah
  6. 2 siungBawang putih
  7. 3 lembarDaun jeruk
  8. 2 sdtSaus tiram
  9. 1 sdtGula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sdmKecap
  12. secukupnyaAir
  13. Bumbu halus :
  14. Tomat 1 buah kecil
  15. 2 buahCabe rawit merah
  16. 3 buahCabe rawit setan
  17. Terasi
  18. Garam
  19. 1 siungBawang merah
  20. 1 siungBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang kepalanya lalu rendam dengan garam dan lada bubuk

  2. 2

    Goreng udang dan pete yang sudah di potong"

  3. 3

    Goreng bumbu yg akan dihaluskan setengah matang lalu haluskan, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk dan bumbu halus

  4. 4

    Tumis hingga baunya harum lalu tambahkan air secukupnya, masukkan saus tiram, kecap, gula dan garam secukupnya

  5. 5

    Lalu masukkan udang dan pete yg sudah di goreng masak hingga semua bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyahmhr
Dyahmhr @cook_13939181
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa