Nugget ikan patin

Deffi Mom's Ahnaf
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
Jakarta Selatan

Untuk bunda yang punya anak susah makan ikan seperti aq pasti pusing ya mikirin gimana caranya supaya si kecil bisa makan ikan,nah ini salah satu caranya Bun.. resep aq ambil dari mbak Yessy

Nugget ikan patin

Untuk bunda yang punya anak susah makan ikan seperti aq pasti pusing ya mikirin gimana caranya supaya si kecil bisa makan ikan,nah ini salah satu caranya Bun.. resep aq ambil dari mbak Yessy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongikan patin (kurang lebih 500 gram)
  2. 1 buahwortel, serut
  3. 6 buahbuncis (me : skip)
  4. 1 butirtelur
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 sdmtepung terigu
  7. 5 sdmtepung roti / tepung panir
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. (me : plus kaldu jamur)
  11. Tepung roti / tepung panir
  12. Bahan pelapis : tepung terigu+ air (kekentalan sedang)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan patin sekitar 10 menit agar memudahkan memisahkan antara duri, kulit dan daging (ambil bagian daging nya saja)

  2. 2

    Blender / haluskan ikan, bawang putih dan telur. Lalu campurkan bahan lainnya. Masukkan ke dalam loyang kukus sekitar 15 - 20 menit

  3. 3

    Setelah dingin potong2, masukkan ke dalam bahan pelapis kemudian balurkan tepung panir. Masukkan ke dalam freezer sekitar 10 menit

  4. 4

    Nugget siap di goreng atau di simpan untuk stock

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deffi Mom's Ahnaf
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
pada
Jakarta Selatan
baking atau cooking itu me time ala saya.... bisa menghidangkan masakan atau cemilan untuk keluarga itu sesuatu bgt.. apalagi kalo bocil suka trus suami puji rasa capek nya itu luntur seketika ☺️☺️ ❤️❤️.IG : @mom's ahnaf_deffi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa