Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu putih ukuran besar, potong dadu seukuran tahu pong
  2. 1 bungkustepung bumbu 200 gram (saya Sajiku dan ini sisa ya)
  3. Secukupnyaair es
  4. Bumbu:
  5. 5 siungbawang putih, geprek lalu cincang halus
  6. 2 buahcabe rawit / sesuai selera, potong bulat tipis
  7. 1 buahcabe merah / sesuai selera, potong bulat tipis
  8. 1 batangdaun bawang, potong bulat tipis
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Secukupnyamargarine (saya Blueband)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan basah dengan mencampur +/- 4 sdm tepung bumbu dan air es

  2. 2

    Gulirkan tahu dalam adonan basah, lalu lapisi dengan tepung kering

  3. 3

    Goreng hingga coklat keemasan, sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih, cabai dan daun bawang dengan campuran margarine dan minyak goreng

  5. 5

    Ketika sudah harum, masukkan tahu, tambahkan penyedap rasa

  6. 6

    Tumis hingga bawang putih berubah warna menjadi agak kecoklatan dengan api yg tidak terlalu besar

  7. 7

    Angkat, lalu tahu cabai garam siap disajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Herawati
Nita Herawati @nitahera22
pada

Komentar

Resep Serupa