Bubur ayam

Disini saya bumbu kuning buburnya pakai sisa bumbu ungkep ayam ya bu ibu. Selamat mencoba.
Bubur ayam
Disini saya bumbu kuning buburnya pakai sisa bumbu ungkep ayam ya bu ibu. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Bubur : cuci beras hingga bersih, masak dengan air yang 2x takaran beras, tambahakan daun salam dan sedikit garan, jika sudah mendidih mulai aduk terus, sesuaikan tingkat kehalusan buburnya sesuai yg diinginkan
- 2
Ayam : cuci bersih ayam dan ati ampela, rebus sekali buang airnya lalu rebus lagi, haluskan bumbu ungkep, sereh dan lengkuas digeprek, tumis bumbu halus hingga harum, masukan tumisan bumbu ke rebusan ayam dan ati ampela, tunggu hingga air berkurang ½, angkat tiriskan (kaldu kuningnya jangan di buang) lalu goreng ayam dan ati ampela, suwir daging ayam dan iris ati ampelanya
- 3
Kuah kuning : kaldu kuning sisa rebusan ayam ditambah air panas 1 gelas besar (agar lebih banyak) dan didihkan lagi, koreksi rasa.
- 4
Penyajian : ambil bubur ke dalam mangkuk, beri kuah kuning 1-2 centong sayur, beri bahan taburan seperti gambar diatas.
- 5
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur ayam Bubur ayam
Bubur ayam paling sederhana dan cepat saji ala saya ya bu,,memanfaatkan sisa makanan di kulkas,ada Nasi dan Opor Ayam disulap menjadi bubur ayam enak dan sedap.😋Kalo pake beras,berasnya direndem dlu baru dimasak (kalo saya berasnya saya cuci trs di rendem air garam di tarok kulkas ±1 jam baru di masak,nnti cepet bgt jadi buburnya trs lembut,,kan lumayan g boros di gas😂😂 biar hemat bu..😂)Trs Ayam nya Saya pakai ayam opor 😂 (kebetulan punya opor ayam masih banyak trs saya ambil ayam nya digoreng bentar trs di suir²) Udh gitu kuah nya opor saya buat kuah buburnya (pengganti kuah kuning) Uenakk tapi bu,,bneran deh,,yang punya stok Kuah opor dikulkas boleh di coba makan pakai bubur bu...Uenak e poll..😂😂Satu lagi bu,,itu yang di atas bubir bukan cakwai ya bu,tapi donat tawar,,sisa donat tawar saya potong2 jadi kayak cakwai,,lumayan daripada buat cakwai 😂😂😂 Hemat bgt kan bu,, cuma seadanya tapi jadi enk..itu cuma kurang kacang goreng sama telur rebus aj,,Murahhh meriahh..😅Cuss yang mau resepnya bu.. Mrs. ZEIN -
Bubur ayam Bubur ayam
Ini bubur ayam favorit keluargaku bgt, tiap bikin pasti selalu langsung ludesSelamat mencobaaaa Dede Inta -
Bubur ayam Bubur ayam
Kalo masak ayam pasti bagian dadanya yg ga laku,sy suka akalin bikin mie ayam,nugget ayam,sempol,bubur ayam ato di suwir buat campuran nasi goreng jadi kemakan semua, maklum emak2 irit 😄.Sy masak buburnya pake magicom biar ga pegel ngaduk2. urk2706 -
Bubur ayam Bubur ayam
Sarapan pagi dengan bubur ayam buatan sendiri lebih memuaskan,selain kita bisa lebih banyak kita bisa lebih irit pengeluran,apa lagi di keluarga yang banyak orangnya.#PejuangGoldenApron2 Neni Suandi -
Bubur ayam Bubur ayam
Resep ini terinsipirasi oleh youtube channel : Dapur Adis.Alhamdulillah sekali semuanya suka, untuk pertama kalinya bikin bubur dan berhasil. Selamat mencoba ^^ Devi Eka WS -
Bubur ayam Bubur ayam
Hampir setiap malam tak pernah ketinggalan makan bubur ayam enak panas2,kali ini bikin sendiri buatan mama ku.Tapi mama ku reques mau nya pakai cakwe,seperti bubur ayam yang di bakmi golek.😁#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#Januari2021 annastasia rr -
Bubur ayam Bubur ayam
Masya Allah.. ini lebih enak dari yang dijual, hasil reecook bunda suci nabbila, beberapa aku rombak dan lebih detail ya.. selamat mencoba... Bunda Fatih -
Bubur ayam Bubur ayam
Saking doyannya sama bubur ayam.. skrg saya belajar bikin sendiri.. walaupun sbnarnya saat anak2 masih mpasi dulu saya tiap hari bikin bubur tapi beda ya.. masak nggak banyak bumbu simple aja sih kl buat anak2. Skrg mereka sudah usia sekolah jdi kangen lagi bikin bubur krn kurang cocok sama yg di jual2.. takut kebanyakan micin .. apalgi saya alergi makanan tertentu. Nah untuk resep bubur sya comot sana sini jg ya... jdi saat bikin ini inspirasiny sebagian dari ci liliana dan uni icha.. klop bnget sya sama resep ini.. jdi saya tulis ulang lagi disni ya. Semoga bermanfaat. dapoer_eladede -
-
Bubur ayam Bubur ayam
Nah pas banget kan di hidangkan bersama keluarga di saat musim hujan seperti ini,apa lagi kalau bukan bubur ayam yang menggugah selera .. Chieo Aprillylover's -
Bubur ayam Bubur ayam
Saking senang nya anak saya makan bubur ayam, kalo di tanya mau makan apa dek? "bubur ayam", makan siang pake apa dek? "bubur ayam", makan malam sama apa dek? "bubur ayam" sampe ke bawa mimpi kayak nya itu "bubur ayam" dan tiap mau makan harus beli dulu.Akhirnya setelah #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya jadi punya ide kenapa harus beli "bubur ayam" kalo kita bisa bikin sendiri dirumah 😁 Ratu Ffa -
Bubur ayam Bubur ayam
Assalamualaikum cooking lovers,,,,kebetulan banget nih anak aku lagi sariawan dan gk bisa makan🥺🥺,,,nahh,,,akhirnya dia minta bundanya untuk masakin bubur ayam,,,apa aja sih bahan2nya,,??yuk simak🤗 Susan Handayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar